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- Artikel-Nr.: 999997
Würste selber machen ist simpel, macht Freude und das Ergebnis schmeckt unvergleichlich gut. Der... mehr
Produktinformationen "Ulmer - Würste, Sülzen, Pasteten - Bernhard Gahm"
Würste selber machen ist simpel, macht Freude und das Ergebnis schmeckt unvergleichlich gut. Der leidenschaftliche Hobbymetzger Bernhard Gahm zeigt, wie es geht: Er verrät Ihnen über 80 authentische Rezepte für klassische Würste, Sülze und Pasteten – von der rustikalen Leberwurst bis zur edlen Wildpastete im Mürbeteigmantel. Daneben beantwortet er alle Fragen rund um die Fleischverarbeitung und gibt Ihnen wertvolle Profi-Tipps an die Hand, damit die Umsetzung auch ohne teure Gerätschaften gelingt. Nehmen Sie die Wurstherstellung selbst in die Hand, denn nur so wissen Sie garantiert, was drinsteckt.
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Inhalt 6 Stück
15,95 € *
Inhalt 18 Meter (0,72 € * / 1 Meter)
12,95 € *