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Karadamom würzt geschmortes oder gebratenes Schweine und Kalbfleisch. Es würzt ebenso Suppen und Currygerichte. Es hat ein süßlich scharfes Aroma und darf in keinem Weihnachtsgebäck fehlen. Auch zu Desserts oder Glühwein ist Kardamom unentbehrlich.
Zutaten: Cardamon gemahlen
Weiterführende Links zu "Swaran - Cardamon gemahlen"
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