Nalo - Top, braun, Kaliber 90/50 cm, 1 Bund

- Wässern: Raupen sind immer füllfertig. Nicht wässern! Abschnitte kurz (10 Sek.) in Wasser eintauchen, bis zum Füllen ca. 1 Minute warten. Wassertemperatur < 40 Grad.

- Füllen: Raupen mit dem spitz zulaufenden Ende in Richtung Füllmaschine auf das Füllrohr schieben und bis zum empfohlenen Füllkaliber füllen.

- Brühen: Auf gewünschte Kerntemperatur erhitzen

- Räuchern: Kondenswasserbildung vermeiden

– bei Heißrauch nicht zu stark trocknen

- Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen

- Lagerung: Kühl u. trocken in Originalverpackung bei 3-24 Grad Celsius und 45-75% r.F. lagern. Vor Frost schützen.

- Lagerzeit: 12 Monate, füllfertige Raupen: 6 Monate

- 1 Bund a 25 Stück