Maschinenausführung
Beim Messerschärfer Sharp X Compact handelt es sich um einen elektrischen Messerschärfer, der Messer scharf hält und die Schneide wieder herstellt.
Das Gerät ist mit einem einzigartigen Schleifrad ausgestattet, welches das Messer mit Hilfe von 20 Keramikstiften schleift, die kreuzweise in einem Rad angeordnet sind, das sich mit einer Geschwindigkeit von 330 U/min. dreht. Diese Keramikstifte sorgen für ein vorsichtiges und wirksames Schärfen, bei dem die Schneide im richtigen Winkel ausgerichtet ist und ein Ausglühen der Schneide ausgeschlossen ist.
Bei dem Schleifrad mit den 20 Keramikstiften handelt es sich um ein schwedisches Patent, welches exklusiv in Deutschland durch DMS vertrieben wird.
Bei sehr stumpfen Messern sollte ein Grundschliff erfolgen der die Schneide in die richtige Form bringt. Dies ist auf unserem Diamant-Messerschäfer Sharp X Dual ideal möglich.
Die kompakte Maschine zum Schleifen und Abziehen. Einfache und sichere Bedienung durch Schleifscheiben mit voreingestelltem Winkel. Im ersten Schritt wird die Messerschneide an der Schleifscheibe aus Diamant geschärft, anschließend auf der Hartkeramikscheibe abgezogen. Ideal für Gastronomie, Großküche und Thekenbereich. Anschlusswerte: 1~230V, 50/60 Hz, 75 W
Wirkungsvolles Schärfen bei minimalem Messerverschleiß mit der RS-75. Einfache und sichere Bedienung durch Schleifscheiben mit voreingestelltem Winkel. Durch einfaches Durchziehen wird die Messerschneide wird an widerstandsfähigen Schleifscheiben aus Diamant geschärft. Das Ergebnis ist eine scharfe Schneide mit langer Standzeit. Ideal für Gastronomie, Großküche und Thekenbereich. Anschlusswerte: 1~230V, 50/60 Hz, 75 W
Mit der Bandschleifmaschine SM-100 Schleifen und Polieren Sie alle Messerarten. Durch verschiedene Zonen auf dem Schleifband kann sowohl ein Ballig- als auch ein Keilschliff angebracht werden. Anschließend kann die Schneide auf der Filzpolierscheibe poliert werden. Anschlusswerte: 1~230V, 50 Hz, 500 W
Die Profi-Schleifmaschine für professionelles Messerschleifen. Der optimale Schleifwinkel ist bereits ab Werk eingestellt. Dieser kann jederzeit verändert
werden. Die integrierten Haltemagnete garantieren winkelgenaues und sicheres Schleifen. Dadurch ist ein immer gleichbleibendes Schleifergebnis sichergestellt. Die Schleifscheiben laufen im Wasserbad, so dass eine Überhitzung der Schneide ausgeschlossen ist. Abschließend wird die Messerschneide an der Hartkeramikscheibe oben abgezogen um eine besonders feine Schneide zu erzielen. Anschlusswerte: 1~230V, 50/60 Hz, 130 W
Die Profi-Schleifmaschine für professionelles Messerschleifen. Der optimale Schleifwinkel ist bereits ab Werk eingestellt. Dieser kann jederzeit verändert
werden. Die integrierten Haltemagnete garantieren winkelgenaues und sicheres Schleifen. Dadurch ist ein immer gleichbleibendes Schleifergebnis sichergestellt. Die Schleifscheiben laufen im Wasserbad, so dass eine Überhitzung der Schneide ausgeschlossen ist. Abschließend wird die Messerschneide an der Hartkeramikscheibe oben abgezogen um eine besonders feine Schneide zu erzielen. Anschlusswerte: 1~230V, 50/60 Hz, 130 W
Einfach, schnell und scharf: Auf der großen Lamellenschleifscheibe werden die Messerklingen geschliffen und durch den Abstand der Lamellen luftgekühlt. Anschließend kann die Schneide auf der Filzpolierscheibe poliert werden. Die Maschine überzeugt durch ihre einfache Handhabung. Anschlusswerte: 1~230V, 50 Hz, 370 W
- Große Lamellenschleifscheibe 200 x 50 mm
- Hohe Schleifleistung und Luftkühlung durch Lamellenabstand
- Balliger Anschliff
- Einfache Handhabung
Abmessungen: T=28cm / B=42cm / H=23cm
Der Hochleistungsmotor ermöglicht das universelle Schleifen von allen Handmessern, Gebrauchsmessern und Spaltmessern. Hohlschliff, Geradschliff und Hohlschliff sind möglich. Der Schliff erfolgt mit einer Filzpolierscheibe. Die einfache Handhabung sowie die robuste und zuverlässige Konstruktion garantieren eine lange Lebensdauer.
Technische Daten:
Spannung: 230 Volt
Leistung: 600 Watt
Ampere: 2,61
Drehzahl: 2775 U/min
Schleifband: 1020 x 50 mm
Körnung: 100
Polierscheibe (Filz): 200 x 25 mm / Loch 13 mm
Stellfläche: 225 x 150 mm (B x T)
Farbe: schwarz / grün / silber
Der Vorteil des Schleifens mit Schleifscheiben liegt in der Möglichkeit, die Scheiben an die Form des Werkstücks anzupassen und gleichzeitig für eine ausreichende Belüftung während des Schleifens zu sorgen. Dies garantiert das gewünschte Schleifergebnis: den "konvexen Schnitt". Für Spaltmesser, Handmesser und Gebrauchsmesser. Das Abziehen erfolgt mit einer Filzpolierscheibe.
Einsatzgebiete sind Zerlegebetriebe, Klein- und Mittelbetriebe in der Fleischindustrie, sowie Lebensmittelbetriebe und die Gastronomie.
Technische Daten:
Spannung: 230 Volt
Leistung: 600 Watt
Ampere: 2,61
Drehzahl: 2850 U/min
Lamellenscheibe: 200 x 30 x 13 mm, K100 / 200 x 50 x 13 mm, K129 - schwarze Abdeckung abnehmen!
Polierscheibe: 200 x 25 mm / Loch 13 mm
Stellfläche: 225 x 150 mm (B x T)
Farbe: schwarz / grün / silber