Arnold - SMS Frischhaltefilter, 60 x 90 mm, 100 Stück

SMS Filter

Beim SMS Filter zeichnet sich durch seine einfache Handhabung aus. Er wird unter dem Produkt mitverpackt und nimmt die austretenden Flüssigkeiten auf.

Optimale Bindeeigenschaften

Durch die spezielle Rezeptur werden Fleischsaft und die darin gebundenen Eiweißstoffe fest eingeschlossen und treten nicht wieder aus.

Deutlich längere Frische

Das Aussehen des Frischfleisches, der Fleisch- oder Wurstware bleibt länger appetitlich. Die Fleischfarbe behält ihren Ausdruck über einen wesentlich längeren Zeitraum. Durch den gebundenen Fleischsaft und die Eiweißstoffe strömt beim Öffnen der Verpackung kein störender Geruch aus.
Durch den Einsatz von SMS ­ Frischhaltefiltern ist es möglich den End-keimgehalt um 104 KbE zu reduzieren (im Vergleich zu Fleisch, das ohne SMS ­ Frischhaltefilter verpackt wurde).

Gefriertauglich

Nach dem Auftauen ist die Fleischoberfläche trocken und das Fleisch hat eine frischere, arttypische Farbe.

Verbraucherakzeptanz

Der SMS ­ Frischhaltefilter wird beim Verbraucher, und das zeigen Befragungen, als nutzvoller Teil der Verpackung empfunden.

Universell einsetzbar

Drei verschiedene Größen für unterschiedliche Anwendungen
Geeignet für Vakuum-, Folien oder Schalenverpackung
Einsetzbar für Frischfleisch, Fleischwaren, Wurst und Fisch