Alles für die Wurst - Räuchermehl Buche 20/160, grob

Bei dem Räuchermehl 20/160 handelt es sich um naturbelassenes Buchenrundholz, welches ausschließlich aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammt.

• Körnung: 3,0-10,0 mm
• Kornverteilung: > 14 mm          0%

                                      14,0-5,0 mm    min. 50%

                                      5,0-2,5 mm      min. 30%

                                      < 2,5 mm         max. 3%

• Feuchte: ca. 13% atro +/- 2%