AllesfürdieWurst - Schinkenpökelsalz, 0,5 kg Beutel

Das Schinkenpökelsalz von AllesfürdieWurst ist die ideale Grundlage für die traditionelle Herstellung von Schinken, Kasseler, Speck und anderen gepökelten Fleischspezialitäten. Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus Speisesalz und Nitrit ermöglicht eine gleichmäßige und sichere Pökelung und sorgt für die typische rote Farbe, den klassischen Pökelgeschmack und eine verbesserte Haltbarkeit des Fleisches.

Durch seine hochwertige Zusammensetzung unterstützt das Pökelsalz nicht nur das intensive Aroma, sondern auch die optimale Konsistenz und Optik der Fleischprodukte. Ob für Rohschinken, Kochschinken, Bauchspeck oder weitere Fleischspezialitäten – mit diesem Pökelsalz gelingt die traditionelle Fleischveredelung zuverlässig.

Das Produkt eignet sich ideal für Metzgereien, Hobbywurster, Grillliebhaber und Fleischverarbeiter, die Wert auf Qualität, Geschmack und authentische Ergebnisse legen.

Produktvorteile

• Ideal zum Pökeln von Schinken, Speck und Fleisch

• Sorgt für die typische rote Farbe und den klassischen Pökelgeschmack

• Unterstützt die Haltbarkeit von Fleischprodukten

• Gleichmäßige und zuverlässige Pökelwirkung

• Perfekt für Metzger, Hobbywurster und Fleischverarbeiter

Hinweis

Pökelsalz ist nicht zum direkten Verzehr geeignet.
Nur zur Verarbeitung von Fleischprodukten verwenden.