Brölio - Frittier- und Bratöl, 10 Liter Bag-in-Box

Entwickelt in enger Zusammenarbeit mit der Fachhochschule Münster (Fachbereich Oecotrophologie), überzeugt das BRÖLIO Frittier- und Bratöl durch erstklassige Qualität, hohe Hitzestabilität und ausgezeichnete Bekömmlichkeit. Das rein pflanzliche Öl ist speziell auf die Anforderungen moderner Frittieranlagen und Fritteusen abgestimmt und bietet ein ausgewogenes Fettsäurespektrum gemäß den Empfehlungen der DGE.

Produktvorteile:

• Pflanzliche Basis, frei von gehärteten Fetten

• Niedriger Transfettsäuregehalt (<1%)

• Hoher Rauchpunkt – keine unangenehmen Gerüche

• Schonend raffiniert – Geschmack der Speisen bleibt unverfälscht

• Flüssig bei Raumtemperatur – kein Aufschmelzen nötig

• Einfache Entsorgung nach Gebrauch

Dank der speziellen Rezeptur reduziert das Öl die Fettaufnahme der Speisen, bleibt lange verwendbar und sorgt für knusprige, aromatische Ergebnisse. Ideal für Gastronomie, Catering und Profi-Küchen, die Wert auf Gesundheit, Geschmack und Effizienz legen.

Nährwertangaben