F. DICK - ErgoGrip Blockmesser, 15 cm, 8234815

Das F. DICK ErgoGrip Blockmesser mit 15 cm Klingenlänge ist ein vielseitiges Profi-Fleischermesser für den täglichen Einsatz in Metzgereien, Fleischereien, Schlachtbetrieben sowie der Lebensmittelverarbeitung. Dank seiner breiten, stabilen Klinge eignet es sich hervorragend zum Zerlegen, Portionieren und Zuschneiden von Fleisch, kann aber ebenso für zahlreiche Schneidarbeiten in der Küche sowie bei der Verarbeitung von Obst und Gemüse eingesetzt werden.

Die polierte Klinge aus hochwertigem X55CrMo14-Edelstahl besitzt eine Härte von 56 HRC und überzeugt durch ihre hohe Schnitthaltigkeit sowie Korrosionsbeständigkeit. Die lasergeprüfte Schneidengeometrie sorgt für dauerhaft präzise Schnitte und ermöglicht ein leichtes Nachschärfen.

Der ergonomisch geformte ErgoGrip-Kunststoffgriff ist rutschfest, abriebfrei und liegt auch bei feuchten oder fettigen Arbeitsbedingungen sicher in der Hand. Die spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge verhindert das Eindringen von Schmutz und Flüssigkeiten und erfüllt höchste Hygieneanforderungen. Zusätzliche Sicherheit bieten die extra breite Daumenauflage sowie der ausgeprägte Fingerschutz. Das Messer ist zudem spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 150 °C.

Die ErgoGrip-Serie von F. DICK steht weltweit für professionelle Fleischermesser mit maximaler Ergonomie, Sicherheit und Langlebigkeit und gehört zur Grundausstattung in der modernen Fleischverarbeitung.

Produkt-Highlights

• Professionelles Blockmesser der ErgoGrip-Serie
• Klingenlänge: 15 cm
• Ideal zum Zerlegen, Portionieren und Zuschneiden von Fleisch
• Auch für Obst- und Gemüseverarbeitung geeignet
• Klinge aus X55CrMo14-Edelstahl
• Härte: 56 HRC
• Polierte Klinge mit lasergeprüfter Schneidengeometrie
• Ergonomischer, rutschfester ErgoGrip-Griff
• Extra breite Daumenauflage
• Ausgeprägter Fingerschutz
• Spaltenfreie, hygienische Konstruktion
• Spülmaschinenfest
• Hitzebeständig bis 150 °C
• Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Modell: ErgoGrip Blockmesser
• Artikelnummer: 8234815
• Serie: ErgoGrip
• Messerart: Blockmesser
• Klingenlänge: 15 cm
• Klingenmaterial: X55CrMo14-Edelstahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Griffmaterial: Kunststoff
• Grifffarbe: Blau
• Spülmaschinengeeignet: Ja
• Hitzebeständig: Bis 150 °C
• Herstellungsland: Deutschland