F. DICK - ErgoGrip Zerlegemesser, 21 cm, orange, 8242521-53

Das F. DICK ErgoGrip Zerlegemesser mit 21 cm Klingenlänge und orangefarbenem ErgoGrip-Griff wurde speziell für das Zerlegen, Zuschneiden und Portionieren von Fleisch entwickelt. Die lange, schmale Klinge ermöglicht präzise, ziehende Schnitte und eignet sich ideal für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Fleischereien, Schlachtbetrieben, Zerlegebetrieben sowie der Lebensmittelindustrie. Die auffällige orange Grifffarbe unterstützt zudem eine klare Farbcodierung im Rahmen moderner Hygienekonzepte.

Die hochwertige Klinge besteht aus X55CrMo14-Edelstahl mit einer Härte von 56 HRC. Sie überzeugt durch ihre hohe Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer. Die polierte, lasergeprüfte Schneidengeometrie sorgt für saubere und präzise Schnitte und ermöglicht ein einfaches Nachschärfen.

Der ergonomisch geformte ErgoGrip-Kunststoffgriff bietet auch bei feuchten oder fettigen Händen einen sicheren und rutschfesten Halt. Die spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge verhindert das Eindringen von Schmutz und Flüssigkeiten und erfüllt höchste Hygieneanforderungen. Eine extra breite Daumenauflage sowie der ausgeprägte Fingerschutz sorgen für komfortables, sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten.

Mit einer Gesamtlänge von ca. 34,7 cm, einer Breite von ca. 2,2 cm und einer Höhe von ca. 4,6 cm liegt das Messer hervorragend ausbalanciert in der Hand. Die ErgoGrip-Serie von F. DICK steht für kompromisslose Profiqualität und wird Made in Germany gefertigt.

Produkt-Highlights

• Professionelles Zerlegemesser der ErgoGrip-Serie
• Klingenlänge: 21 cm
• Ideal zum Zerlegen und Portionieren großer Fleischstücke
• Hochwertige Klinge aus X55CrMo14-Edelstahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Polierte, korrosionsbeständige Klinge
• Ergonomischer, rutschfester ErgoGrip-Griff
• Orange Griff für HACCP-konforme Farbcodierung
• Hygienische, spaltenfreie Konstruktion
• Extra breite Daumenauflage und ausgeprägter Fingerschutz
• Qualitätsprodukt Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Modell: ErgoGrip Zerlegemesser
• Artikelnummer: 8242521-53
• Serie: ErgoGrip
• Messerart: Zerlegemesser
• Klingenlänge: 21 cm
• Klingenmaterial: X55CrMo14-Edelstahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Griffmaterial: Kunststoff
• Grifffarbe: Orange
• Gesamtlänge: ca. 34,7 cm
• Breite: ca. 2,2 cm
• Höhe: ca. 4,6 cm
• Herstellungsland: Deutschland