F. DICK - ErgoGrip Zerlegemesser, 26 cm, 8242526

Das F. DICK ErgoGrip Zerlegemesser mit 26 cm Klingenlänge wurde speziell für das professionelle Zerlegen, Zuschneiden und Portionieren großer Fleischstücke entwickelt. Die lange, schmale Klinge ermöglicht besonders lange, ziehende Schnitte und sorgt für saubere Schnittergebnisse bei minimalem Kraftaufwand. Damit eignet sich das Messer ideal für den Einsatz in Metzgereien, Fleischereien, Schlachtbetrieben, Zerlegebetrieben und der Lebensmittelindustrie.

Die polierte Klinge aus hochwertigem X55CrMo14-Edelstahl besitzt eine Härte von 56 HRC und überzeugt durch ihre hohe Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer. Die lasergeprüfte Schneidengeometrie gewährleistet präzise Schnitte und ermöglicht ein einfaches Nachschärfen. Je nach Ausführung verfügt das Messer über einen Kullenschliff, der das Anhaften des Schnittguts reduziert und flüssige Schneidbewegungen unterstützt.

Der ergonomisch geformte ErgoGrip-Kunststoffgriff in Blau bietet auch bei feuchten oder fettigen Händen einen sicheren und rutschfesten Halt. Die spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge verhindert das Eindringen von Schmutz und Flüssigkeiten und erfüllt höchste Hygieneanforderungen. Eine extra breite Daumenauflage sowie der ausgeprägte Fingerschutz sorgen zusätzlich für sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten.

Mit einer Gesamtlänge von ca. 39,5 cm, einer Breite von ca. 2,3 cm und einer Höhe von ca. 4,6 cm liegt das Messer hervorragend ausbalanciert in der Hand. Die ErgoGrip-Serie von F. DICK steht für kompromisslose Ergonomie, maximale Hygiene und langlebige Profiqualität – Made in Germany.

Produkt-Highlights

• Professionelles Zerlegemesser der ErgoGrip-Serie
• Klingenlänge: 26 cm
• Ideal zum Zerlegen und Portionieren großer Fleischstücke
• Lange Klinge für präzise, ziehende Schnitte
• Hochwertige Klinge aus X55CrMo14-Edelstahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Polierte Klinge mit lasergeprüfter Schneidengeometrie
• Ergonomischer, rutschfester ErgoGrip-Griff
• Hygienische, spaltenfreie Konstruktion
• Extra breite Daumenauflage und ausgeprägter Fingerschutz
• Qualitätsprodukt Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Modell: ErgoGrip Zerlegemesser
• Artikelnummer: 8242526
• Serie: ErgoGrip
• Messerart: Zerlegemesser
• Klingenlänge: 26 cm
• Klingenmaterial: X55CrMo14-Edelstahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Griffmaterial: Kunststoff (Polyamid)
• Grifffarbe: Blau
• Gesamtlänge: ca. 39,5 cm
• Breite: ca. 2,3 cm
• Höhe: ca. 4,6 cm
• Herstellungsland: Deutschland