F. DICK - ProDynamic Kochmesser, 16 cm, 8544716

Das F. DICK ProDynamic Kochmesser mit 16 cm Klingenlänge und schwarzem Griff ist ein vielseitiger Küchenklassiker für den professionellen Einsatz. Ob Kräuter, Gemüse, Fleisch oder Fisch – dieses Kochmesser eignet sich ideal zum Schneiden, Wiegen, Zerteilen und Zerlegen verschiedenster Lebensmittel und ist ein unverzichtbarer Helfer in Gastronomie, Großküchen, Metzgereien und der anspruchsvollen Hobbyküche.

Die hochwertige Klinge aus X55CrMo14-Stahl überzeugt durch ihre hohe Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer. Die lasergeprüfte Schneide sorgt für dauerhaft präzise Schnittergebnisse. Dank der geschwungenen Schneide gelingt der klassische Wiegeschnitt besonders mühelos und effizient. Mit einer Klingenhärte von 56 HRC bietet das Messer den idealen Kompromiss zwischen langer Standzeit und einfachem Nachschärfen. Zudem lässt sich die gesamte Schneide problemlos nachschärfen, sodass das Messer dauerhaft seine hohe Schneidleistung behält.

Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff liegt sicher und rutschfest in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten auch bei längeren Einsätzen. Durch die spaltenfreie Verarbeitung zwischen Griff und Klinge erfüllt das Messer höchste Hygienestandards. Der schwarze Griff ist universell einsetzbar. Das Messer ist in verschiedenen Grifffarben erhältlich und eignet sich dadurch ideal für die Umsetzung des HACCP-Farbkonzepts in professionellen Küchen und Lebensmittelbetrieben.

Gefertigt Made in Germany, steht das F. DICK ProDynamic Kochmesser für professionelle Qualität, Langlebigkeit und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Produkt-Highlights

• Professionelles Kochmesser für den vielseitigen Einsatz
• Ideal für Kräuter, Gemüse, Fleisch und Fisch
• Geschwungene Schneide für den komfortablen Wiegeschnitt
• 16 cm Klingenlänge
• Hochwertige Klinge aus X55CrMo14-Stahl
• Lasergeprüfte Schneide
• Klingenhärte: 56 HRC
• Gesamte Schneide nachschärfbar
• Ergonomischer, rutschfester Vollkunststoffgriff
• Schwarzer Griff
• In verschiedenen Grifffarben erhältlich – ideal für HACCP-Kennzeichnung
• Spaltenfrei verarbeitet für optimale Hygiene
• Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Serie: ProDynamic
• Artikelnummer: 8544716
• Produkttyp: Kochmesser
• Klingenlänge: 16 cm
• Material Klinge: X55CrMo14-Stahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Schneidenform: Geschwungene Schneide
• Material Griff: Vollkunststoff
• Grifffarbe: Schwarz
• Griffvarianten: In verschiedenen Farben erhältlich
• Herstellungsland: Deutschland