F. DICK - ProDynamic Kochmesser, 21 cm, blau, 8544721-12

Das F. DICK ProDynamic Kochmesser 8544721-12 ist ein echter Klassiker und das Herzstück der professionellen Küche. Mit seiner 21 cm langen Klinge ist das vielseitige Kochmesser für zahlreiche Schneidarbeiten geeignet – vom Schneiden von Kräutern und Gemüse bis zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch.

Die geschwungene Schneide unterstützt den klassischen Wiegeschnitt und ermöglicht ein effizientes Arbeiten bei der täglichen Zubereitung. Gleichzeitig lässt sich die gesamte Schneide nachschärfen, sodass die Schneidleistung des Messers langfristig erhalten werden kann.

Die Qualitätsklinge besteht aus X55CrMo14 Stahl und besitzt eine ausgewogene Härte von 56 HRC. Damit bietet das ProDynamic Kochmesser einen idealen Kompromiss zwischen guter Schnitthaltigkeit und einfachem Nachschärfen.

Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff liegt sicher und angenehm in der Hand. Der rutschfeste Griff ist durch ein spezielles Verfahren spaltenfrei mit der Klinge verbunden und eignet sich damit hervorragend für den professionellen Einsatz.

Das F. DICK ProDynamic Kochmesser wird in Deutschland gefertigt und verbindet professionelle Funktionalität mit der bewährten Qualität der ProDynamic Serie.

Produkt-Highlights

• Professionelles F. DICK ProDynamic Kochmesser
• Vielseitige 21 cm lange Klinge
• Ideal für Kräuter und Gemüse
• Geeignet zum Zerteilen von Fleisch und Fisch
• Geschwungene Schneide für den Wiegeschnitt
• Klinge aus X55CrMo14 Stahl
• Ausgewogene Härte von 56 HRC
• Gute Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen
• Gesamte Schneide nachschärfbar
• Ergonomischer Vollkunststoffgriff
• Rutschfester Griff
• Spaltenfreie Verbindung von Griff und Klinge
• Für professionelle Küchen und Gastronomie
• Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Serie: ProDynamic
• Artikelnummer: 8544721-12
• Produkttyp: Kochmesser
• Klingenlänge: 21 cm
• Klingenmaterial: X55CrMo14
• Härte: 56 HRC
• Schneide: Glatt / geschwungen
• Griff: Vollkunststoffgriff
• Grifffarbe: Blau
• Eigenschaften Griff: Ergonomisch, rutschfest, spaltenfrei verarbeitet
• Herstellungsland: Deutschland