F. DICK - ProDynamic Santoku, Kullenschliff, 18 cm, 8544218

Das F. DICK ProDynamic Santoku 8544218 mit 18 cm langer Klinge und Kullenschliff ist ein vielseitiger asiatischer Messerklassiker für die professionelle und private Küche. Besonders beim Schneiden und Vorbereiten von Gemüse und Fleisch überzeugt das Santoku durch seine dünne Klinge und präzise Messerführung.

Die 18 cm lange Klinge verfügt über einen keilförmigen Anschliff und eignet sich hervorragend für saubere und kontrollierte Schnitte. Das spitze Klingenende kann zusätzlich für feine Arbeiten und zum Dekorieren von Lebensmitteln verwendet werden.

Ein besonderer Vorteil ist der Kullenschliff: Beim Schneiden entstehen kleine Luftpolster zwischen Klinge und Schnittgut, wodurch das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge reduziert wird. Dies erleichtert insbesondere bei größeren Mengen ein schnelles und komfortables Arbeiten.

Die Qualitätsklinge besteht aus X55CrMo14 Stahl und besitzt eine ausgewogene Härte von 56 HRC. Dadurch bietet das Santoku eine gute Schnitthaltigkeit und lässt sich gleichzeitig leicht nachschärfen. Die gesamte Schneide kann bei Bedarf nachgeschärft werden.

Der ergonomisch geformte schwarze Vollkunststoffgriff ist rutschfest und liegt sicher in der Hand. Durch ein spezielles Verfahren ist der Griff spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Das Messer wird Made in Germany gefertigt und steht für die bewährte Qualität der F. DICK ProDynamic Serie.

Produkt-Highlights

• Original F. DICK ProDynamic Santoku

• Klingenlänge: 18 cm

• Mit praktischem Kullenschliff

• Reduziert das Anhaften des Schnittguts

• Ideal für Gemüse und Fleisch

• Dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff

• Spitze Klingenform für feine Arbeiten und Dekorationen

• Klinge aus X55CrMo14 Stahl

• Härte: 56 HRC

• Gesamte Schneide nachschärfbar

• Ergonomischer Vollkunststoffgriff

• Rutschfester schwarzer Griff

• Spaltenfreie Verbindung von Griff und Klinge

• Made in Germany