F. DICK - ProDynamic Tranchiermesser, 21 cm, gelb, 8545621-02

Das F. DICK ProDynamic Tranchiermesser mit 21 cm Klingenlänge ist ein professionelles Schneidwerkzeug zum präzisen Aufschneiden von Braten, Fleisch und Schinken. Die dünne Klinge mit glatter Schneide ermöglicht saubere und gleichmäßige Schnitte und eignet sich hervorragend, um Fleisch in appetitlich dünne Scheiben zu portionieren.

Durch die präzise Schnittführung wird das Fleisch möglichst wenig beansprucht, wodurch das Austreten von wertvollem Bratensaft reduziert werden kann. Das macht das F. DICK Tranchiermesser zu einem zuverlässigen Küchenhelfer für Gastronomie, Großküche, Fleischerei und Lebensmittelverarbeitung.

Qualitätsklinge aus X55CrMo14 Stahl

Die 21 cm lange Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl und besitzt eine ausgewogene Härte von 56 HRC. Dadurch bietet das Messer eine gute Kombination aus Schnitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit. Bei Bedarf lässt sich die gesamte Schneide nachschärfen.

Ergonomischer und rutschfester Griff in Gelb

Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff in Gelb liegt sicher und angenehm in der Hand. Seine rutschfeste Oberfläche unterstützt ein kontrolliertes Arbeiten beim Tranchieren. Durch ein spezielles Herstellungsverfahren ist der Griff spaltenfrei mit der Klinge verbunden.

Das F. DICK ProDynamic Tranchiermesser 8545621-02 verbindet eine professionelle Klinge mit komfortabler Handhabung und bewährter F. DICK Qualität – Made in Germany.

Produktdetails:

• Hersteller: F. DICK
• Serie: ProDynamic
• Produkttyp: Tranchiermesser
• Klingenlänge: 21 cm
• Klingenmaterial: X55CrMo14 Stahl
• Härte: 56 HRC
• Schneide: Glatt
• Dünne Klingenform für präzise Schnitte
• Grifffarbe: Gelb
• Ergonomischer Vollkunststoffgriff
• Rutschfeste Griffoberfläche
• Spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge
• Gesamte Schneide nachschärfbar
• Ideal für Braten, Fleisch und Schinken
• Made in Germany
• Artikelnummer: 8545621-02