F. DICK - ProDynamic Tranchiermesser, 21 cm, rot, 8545621-03

Das F. DICK ProDynamic Tranchiermesser mit 21 cm Klingenlänge ist ein professionelles Messer zum präzisen Aufschneiden von Braten, Fleisch und Schinken. Die dünne Klinge mit glatter Schneide ermöglicht saubere, gleichmäßige Schnitte und eignet sich optimal, um Fleisch in appetitlich dünne Scheiben zu portionieren.

Durch die präzise Schnittführung wird das Fleisch möglichst wenig beansprucht, sodass das Austreten von wertvollem Bratensaft reduziert werden kann. Damit ist das F. DICK Tranchiermesser ein zuverlässiger Küchenhelfer für Gastronomie, Großküche, Fleischerei und Lebensmittelverarbeitung.

Qualitätsklinge aus X55CrMo14 Stahl

Die 21 cm lange Klinge besteht aus hochwertigem X55CrMo14 Stahl und besitzt eine ausgewogene Härte von 56 HRC. Diese Kombination bietet eine gute Schnitthaltigkeit und ermöglicht gleichzeitig ein unkompliziertes Nachschärfen. Bei Bedarf kann die gesamte Schneide nachgeschärft werden.

Ergonomischer ProDynamic Griff in Rot

Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff in Rot liegt sicher und angenehm in der Hand. Die rutschfeste Oberfläche unterstützt eine kontrollierte Messerführung bei professionellen Schneidarbeiten. Durch ein spezielles Herstellungsverfahren ist der Griff zudem spaltenfrei mit der Klinge verbunden.

Das F. DICK ProDynamic Tranchiermesser 8545621-03 kombiniert präzise Schneidleistung, ergonomische Handhabung und bewährte F. DICK Qualität – Made in Germany.

Produktdetails:

• Hersteller: F. DICK
• Serie: ProDynamic
• Produkttyp: Tranchiermesser
• Klingenlänge: 21 cm
• Klingenmaterial: X55CrMo14 Stahl
• Härte: 56 HRC
• Schneide: Glatt
• Dünne Klinge für präzise Schnitte
• Grifffarbe: Rot
• Ergonomischer Vollkunststoffgriff
• Rutschfeste Griffoberfläche
• Spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge
• Gesamte Schneide nachschärfbar
• Ideal für Braten, Fleisch und Schinken
• Made in Germany
• Artikelnummer: 8545621-03