F. DICK - Red Spirit Santoku, 18 cm, 8174218

Das F. DICK Red Spirit Santoku 8174218 mit einer 18 cm langen Klinge ist ein asiatischer Küchenklassiker für die vielseitige Verarbeitung von Gemüse und Fleisch. Mit seiner dünnen Klinge und dem keilförmigen Anschliff eignet sich das Santoku hervorragend für präzise und saubere Schneidarbeiten.

Die charakteristische Klingenform ermöglicht kontrolliertes Schneiden, Zerkleinern und Portionieren verschiedenster Lebensmittel. Das spitze Klingenende kann zusätzlich für feine Arbeiten und zum dekorativen Anrichten eingesetzt werden. Damit gehört das Santoku zu den vielseitigen Basismessern in der professionellen und privaten Küche.

Die 18 cm lange Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl und ist auf extreme Schärfe ausgelegt. Die ausgewogene Härte von 56 HRC bietet eine gute Kombination aus hoher Schnitthaltigkeit und einfachem Nachschärfen.

Typisch für die F. DICK Red Spirit Serie ist der runde, asiatisch anmutende Griff. Der rote Kunststoffgriff besitzt eine außergewöhnliche Haptik und liegt geschmeidig und angenehm in der Hand. Die Kombination aus komfortabler Griffform und präziser Schneide unterstützt ein kontrolliertes Arbeiten bei unterschiedlichsten Schneidaufgaben.

Das F. DICK Red Spirit Santoku 18 cm ist Made in Germany und eignet sich sowohl für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche als auch für ambitionierte Hobbyköche.

Produkt-Highlights

• Original F. DICK Red Spirit Santoku

• Artikelnummer: 8174218

• Klingenlänge: 18 cm

• Asiatischer Küchenklassiker

• Ideal für Gemüse und Fleisch

• Dünne Klinge

• Keilförmiger Anschliff

• Spitzes Klingenende für feine und dekorative Arbeiten

• Klinge aus X55CrMo14 Stahl

• Härte: 56 HRC

• Auf extreme Schärfe ausgelegt

• Gute Schnitthaltigkeit

• Leicht nachzuschärfen

• Roter Kunststoffgriff

• Runde, asiatisch anmutende Griffform

• Angenehme und geschmeidige Haptik

• Made in Germany