F. DICK - Superior Santoku, 18 cm, 8444218

Das F. DICK Superior Santoku 8444218 mit einer Klingenlänge von 18 cm ist ein asiatischer Klassiker für die vielseitige Verarbeitung von Gemüse und Fleisch. Als praktisches Allroundmesser gehört das Santoku zum Basissortiment in der professionellen Küche.

Die dünne, 18 cm lange Klinge verfügt über einen keilförmigen Anschliff und ermöglicht präzise, kontrollierte Schnitte. Das spitze Klingenende kann zusätzlich für feine Arbeiten und zum Dekorieren von Lebensmitteln eingesetzt werden.

Die Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl und besitzt eine ausgewogene Härte von 56 HRC. Dadurch verbindet das Santoku eine gute Schnitthaltigkeit mit einfachem Nachschärfen. Die gesamte Schneide kann bei Bedarf nachgeschärft werden.

Die F. DICK Superior Serie wurde für den professionellen Einsatz konzipiert. Das klassische Design mit Griffnieten und die leichte Ausführung verbinden traditionelle Optik mit moderner Funktionalität. Klinge und Griff sind spaltenfrei fest miteinander verbunden. Der durchgehende Stahl bis zum Griffende sorgt zusätzlich für eine hohe Stabilität.

Das F. DICK Superior Santoku wird in Deutschland hergestellt und eignet sich für Gastronomie, Großküche und die professionelle Lebensmittelvorbereitung.

Produkt-Highlights

• Original F. DICK Superior Santoku

• Artikelnummer: 8444218

• Serie: Superior

• Klingenlänge: 18 cm

• Asiatischer Klassiker für Gemüse und Fleisch

• Dünne Klinge

• Keilförmiger Anschliff

• Spitze zum Dekorieren von Lebensmitteln

• Für präzise und kontrollierte Schnitte

• Klingenstahl: X55CrMo14

• Härte: 56 HRC

• Gute Schnitthaltigkeit

• Leicht nachzuschärfen

• Gesamte Schneide nachschärfbar

• Klassisches Design mit Griffnieten

• Spaltenfreie Verbindung von Klinge und Griff

• Durchgehender Stahl bis zum Griffende

• Für den professionellen Einsatz konzipiert

• Made in Germany