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Produktinformationen "Giesser - Ausbeinmesser, 16 cm, blau, 300516b"
Das Giesser Ausbeinmesser 300516b mit einer Klingenlänge von 16 cm ist ein professionelles Arbeitsmesser für das Ausbeinen, Zerlegen und Bearbeiten von Fleisch. Die klassische Form mit geradem Klingenrücken und die starke Klinge ermöglichen präzise und kontrollierte Schneidarbeiten.
Die Klinge besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl und wird im Vakuumverfahren auf einen Härtegrad von 56–57 Rockwell (HRC) gehärtet. Die hochglanzpolierte Oberfläche bietet höchstmögliche Rostbeständigkeit und eine hohe Schnitthaltigkeit.
Für eine optimale Schärfe erhält die Klinge einen Handabzug. Damit eignet sich das Ausbeinmesser hervorragend für den regelmäßigen professionellen Einsatz in Metzgereien, Fleischereien und der Fleischverarbeitung.
Der blaue Kunststoffgriff ist ergonomisch geformt und rutschsicher. Dadurch liegt das Messer angenehm und sicher in der Hand und unterstützt ein kontrolliertes Arbeiten. Die blaue Griff-Farbe erleichtert zusätzlich die optische Zuordnung im Arbeitsbereich.
Produkt-Highlights
Giesser Ausbeinmesser 300516b
Klingenlänge: 16 cm
Farbe: Blau
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
Härtegrad: 56–57 Rockwell
Im Vakuumverfahren gehärtet
Hochglanzpolierte Oberfläche
Höchstmögliche Rostbeständigkeit
Hohe Schnitthaltigkeit
Handabzug für perfekte Schärfe
Klassische Form
Gerader Klingenrücken
Starke Klinge
Ergonomischer Kunststoffgriff
Rutschsicherer Griff
Johannes Giesser
Johannes Giesser Messerfabrik GmbH
Johannes-Giesser-Straße 1
71364 Winnenden
info@giesser.de
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