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Produktinformationen "Hagesüd - BRATELLA Napoli, 1 kg Beutel"
Dieses hochwertige Präparat für Bratwurst überzeugt durch eine ausgewogene Kombination aus würzenden Zutaten und sorgt für einen typisch aromatischen Geschmack. Die fein abgestimmte Mischung aus Tomate, Zwiebel, Basilikum, Oregano und Knoblauch verleiht Ihren Bratwurstprodukten eine harmonische und vollmundige Würze.
Durch die Kombination aus Gewürzen, Tomatenpulver, Hefeextrakt und natürlichem Aroma entsteht ein intensives Geschmacksprofil, das ideal für die Herstellung von Bratwurst und Fleischzubereitungen geeignet ist. Das enthaltene Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (E300) unterstützt zusätzlich die Qualität und Stabilität der Produkte.
Dieses Bratwurst Gewürzpräparat ist speziell für die gewerbliche Verwendung konzipiert und eignet sich optimal für Metzgereien, Fleischereien und die Lebensmittelproduktion.
Geschmack: typisch, aromatisch
Zugabe: 12 g/kg
Zutaten
Gewürze,
Tomatenpulver,
Dextrose,
Speisesalz,
Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure,
Hefeextrakt,
natürliches Aroma
Hinweis: *Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung
Hagesüd Interspice Gewürzwerke GmbH
Saarstr. 39
71282 Hemmingen
info@hagesued.de
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