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Produktinformationen "Hagesüd - La Cuisine Cevapcici oG, 1 kg Beutel"
Dieses hochwertige Cevapcici Gewürzsalz nach slawischer Art sorgt für einen typisch kräftigen und würzigen Geschmack bei der Zubereitung von Fleischgerichten. Die ausgewogene Kombination aus Speisesalz, Gewürzen und Würze verleiht Ihren Produkten eine authentische und aromatische Note.
Die enthaltenen Gewürze mit Senf sorgen für eine intensive Würze, während die spezielle Würze auf Basis von hydrolisiertem Pflanzeneiweiß das Geschmacksprofil abrundet und eine gleichmäßige Verteilung garantiert. Dadurch entsteht ein harmonischer und vollmundiger Geschmack, ideal für traditionelle Fleischspezialitäten.
Dieses Gewürzsalz für Cevapcici und Hackfleischgerichte eignet sich perfekt für die Herstellung von Cevapcici, Hackfleisch, Grillfleisch und Balkan-Spezialitäten. Optimal für Metzgereien, Gastronomie und alle, die Wert auf authentischen Geschmack legen.
Zutaten
Speisesalz
Gewürze (u.a. SENF)
Würze (hydrolisiertes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl, natürliches Aroma)
Vorschläge / Verwendung
Cevapcici
Hackfleisch
Grillfleisch
Balkan-Spezialitäten
Fleischzubereitungen
Zugabe
30 g/kg Fleisch
Nährwertangaben
| Energie | 599 kJ / 142 kcal |
| Fett | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 22,3 g |
| davon Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Salz | 54,60 g |
Hagesüd Interspice Gewürzwerke GmbH
Saarstr. 39
71282 Hemmingen
info@hagesued.de
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