Olasagasti - Bauchfleisch vom Tunfisch (Yellowfin) in Olivenöl, 110 g Dose

Der Thunfischbauch (Ventresca) gilt als der edelste und zarteste Teil des Weißen Thunfischs (Thunnus alalunga). Seine charakteristische rosige, leicht glänzende Farbe entsteht durch die feinen Fettschichten, die das Fleisch durchziehen.

Sein Aroma ist klar und intensiv - eine harmonische Verbindung von Meeresfrische und einem Hauch von Olivenöl, die an frisch gefangenen Fisch erinnert.

Geschmacklich überzeugt er durch eine ausgewogene, vollmundige Intensität mit einer angenehmen Balance zwischen natürlicher Salzigkeit und feinem Öl.

Die besonders zarte Konsistenz sorgt für ein geschmeidiges Mundgefühl: Das Fleisch ist weich, leicht zu kauen und zergeht nahezu auf der Zunge, was ein rundum genussvolles Erlebnis schafft.

Zutaten:  Thunfischbauchfleisch (Bonito / Ventresca),  Olivenöl und Salz

Nährwertangaben