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Beschreibung

Produktinformationen "Ramenfaktur - Ramen Nudeln Straight, 260 g Beutel"

Erlebe den unverwechselbaren Geschmack echter, frischer Ramen-Nudeln. Unsere handgemachten Ramen werden nach traditionellen japanischen Rezepturen auf original japanischen Nudelmaschinen hergestellt. Für höchste Qualität verwenden wir ausschließlich hochwertiges bayerisches Weizenmehl und produzieren in kleinen Chargen - für maximale Frische und eine perfekte Konsistenz.

Im Gegensatz zu getrockneten Nudeln überzeugen unsere frischen Ramen mit einer besonders elastischen Textur, angenehmem Biss und einem authentischen Geschmack, der jede Schüssel Ramen auf ein neues Niveau hebt.


Produkt-Highlights:

  • Frisch & handgemacht
  • Nach original japanischer Rezeptur
  • Hergestellt auf original japanischen Nudelmaschinen
  • Mit hochwertigem bayerischem Weizenmehl
  • Ohne künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe
  • Alkoholfrei
  • In nur 60–90 Sekunden zubereitet
  • Ideal für Ramen, Wok-Gerichte & Nudelsalate
  • Authentische Textur & perfekter Biss
  • Frisch gekühlt oder einfrierbar

Zutaten:

  • Weizenmehl
  • Wasser (31%)
  • Salz
  • Säureregulatoren (Kaliumkarbonat, Natriumkarbonat)
  • Tapiokastärke (Trennmittel)

Verwendung:

Perfekt geeignet für:

  • Asiatische Wok-Gerichte
  • Gebratene Nudeln
  • Frische Nudelsalate
  • Als Beilage zu Gemüse, Fleisch oder Tofu
  • Kreative asiatische Eigenkreationen

Zubereitung:

Nudelnest einzeln entnehmen, 60–90 Sekunden in ungesalzenem Wasser kochen (idealerweise je Portion einzeln im Nudelsieb), gut abtropfen lassen und direkt in die Brühe geben. Alternativ kalt abschrecken und mit etwas Öl benetzen.


Nährwertangaben

Nährwerte pro 100 g
Energie 1128 kJ / 266 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 54,5 g
davon Zucker 3,2 g
Eiweiß 8,6 g
Salz 1,05 g

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