26,95 €
Produktinformationen "Raps - Bratwurst F+F Mit Zitrone Würzung, 1 kg Beutel"
Die hochwertige Raps Bratwurst F+F mit Zitrone Würzung ist eine speziell entwickelte Gewürzmischung für Bratwurst, die durch eine frische, leicht zitronige Note überzeugt. Dieses Bratwurst Gewürz mit Zitrone sorgt für ein ausgewogenes und aromatisches Geschmackserlebnis in der Wurstherstellung.
Die Kombination aus Pfeffer, Koriander, Muskat und Ingwer verleiht der Würzung für Bratwurst eine klassische Würze, während das enthaltene Zitronenöl für eine angenehme Frische sorgt. Dadurch eignet sich dieses Wurstgewürz mit Zitrusnote ideal für moderne Bratwurstrezepturen.
Die Raps Bratwurst Gewürzmischung ist perfekt für Metzgereien, Fleischverarbeitung und Gastronomie geeignet. Durch die niedrige Dosierung von 3–4 g pro kg ist das Produkt besonders ergiebig und sorgt für gleichbleibend hohe Qualität.
Zutaten
- Gewürze (Pfeffer, Koriander, Muskat, Ingwer)
- Dextrose
- Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621
- Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300
- Zitronenöl
- Gewürzextrakte
Zugabe
- 3–4 g/kg + Speisesalz
Nährwertangaben
| Energie | 1421 kJ / 338 kcal |
| Fett | 6,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 2,8 g |
