Raps - Enten- und Gänsewürzung, 850 g Dose

Die hochwertige Raps Enten- und Gänsewürzung ist eine perfekt abgestimmte Gewürzmischung für Geflügelbraten, die speziell für die Zubereitung von Ente, Gans und anderen Geflügelspezialitäten entwickelt wurde. Sie sorgt für ein intensives, herzhaftes Aroma und eine klassische Geschmacksnote.

Die Kombination aus Paprika, Pfeffer und Beifuß verleiht dem Geflügel Gewürz eine typische, leicht würzige Note, die besonders gut zu Enten- und Gänsebraten passt. Ergänzt durch Knoblauch, Zwiebeln und Kräuter entsteht ein harmonisches Gesamtbild, das sowohl in der Gastronomie als auch in der Metzgerei überzeugt.

Dank der einfachen Dosierung von 20 g pro kg lässt sich die Würzung für Geflügel optimal anwenden und sorgt für gleichbleibend hochwertige Ergebnisse. Perfekt für festliche Braten und klassische Geflügelgerichte.

Zutaten

• Speisesalz
• Dextrose
• Gewürze (u.a. Paprika, Pfeffer)
• Kräuter (u.a. Beifuß)
• Sonnenblumenöl ganz gehärtet
• Zwiebeln
• Knoblauch
• Natürliches Aroma

Zugabe

• 20 g/kg

Lagerung

• Kühl (11–25 °C), trocken und dunkel lagern

Nährwertangaben