Raps Wiener Gold - Wienerwürstchen
25,56 €*
Inhalt:
1 Kilogramm
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Produktnummer:
1000170-004
Hersteller:
Raps GmbH & Co. KG
Gewicht:
1.02 kg
Produktinformationen "Raps - Pfefferjäger, 1 kg Beutel"
Würzmittel für Rohwurst: Würstchen
Zutaten: LAKTOSE, Dextrose, Pfeffer (10 %), Säureregulator: Glucono-delta-Lacton E 575 , Gewürze (u.a. Ingwer), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621 , Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300 , Säuerungsmittel: Citronensäure E 330 , Gewürzextrakte, Trennmittel: Siliciumdioxid E 551 .
Zugabe: 15 g/kg + Nitritpökelsalz + Starterkulturen
Eventuell 10 g grünen Pfeffer (Konserve) zur optischen Aúfwertung
Nährwertangaben
| Energie | 1565 kJ / 371 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 82 g |
| davon Zucker | 73 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz | 0,90 g |
| Wurstsorte: | Wiener Würstchen |
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