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Beschreibung

Produktinformationen "Raps - Schinkenspeck Würzung, 1 kg Beutel"

Würzmittel für Rohpökelware / Rohschinken


Zutaten: Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Gewürzextrakte, Trennmittel: Siliciumdioxid E 551, Zitronenöl

Zugabe: 5 g/kg + Nitritpökelsalz


Nährwertangaben

Nährwerte pro 100 g
Energie 1509 kJ / 356 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 75 g
davon Zucker 75 g
Eiweiß 13 g
Salz 4,6 g

Hersteller

Raps GmbH & Co. KG

Adalbert-Raps-Str. 1

95326 Kulmnbach

info@raps.com

Hersteller-Webseite

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