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Produktinformationen "Raps - Thüringer Rot-Gold für Blutwurst, 1 kg Beutel"

Würzmittel für Kochwurst: Blutwurst


Zutaten: Gewürze (u.a. Pfeffer, Piment, Koriander, Ingwer, Nelken, Chili), Kräuter (u.a. Majoran, Thymian), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Dextrose, Zwiebeln, Gewürzextrakte.

Zugabe: 4-6 g/kg + Nitritpökelsalz


Nährwertangaben

Nährwerte pro 100 g
Energie 1360 kJ / 325 kcal
Fett 7,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 29 g
Eiweiß 15 g
Salz 2,9 g
Wurstsorte: Bratwurst

Raps GmbH & Co. KG

Adalbert-Raps-Str. 1

95326 Kulmnbach

info@raps.com

Hersteller Webseite

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