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Produktinformationen "Raps - Würzado zu Bratfisch, 1 kg Beutel"
Die hochwertige Raps Würzado zu Bratfisch ist eine aromatische Gewürzmischung für Fisch und Meeresfrüchte, die speziell für die Zubereitung von Bratfisch entwickelt wurde. Dieses Fischgewürz sorgt für eine ausgewogene, würzige und leicht frische Geschmacksnote.
Die Kombination aus Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen verleiht dem Gewürz für Bratfisch ein harmonisches Aroma, während die enthaltene Citronensäure eine leichte Frische und angenehme Säure bringt. Dadurch eignet sich dieses Würzmittel für Fischgerichte ideal für gebratene, gedünstete oder frittierte Fischspezialitäten.
Die Raps Fisch Gewürzmischung ist perfekt für Gastronomie, Fischverarbeitung und die professionelle Küche geeignet. Mit einer Dosierung von 20 g pro kg lässt sich das Gewürz für Fisch und Meeresfrüchte optimal anwenden und garantiert gleichbleibend hochwertige Ergebnisse.
Zutaten
- Speisesalz
- Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621
- Zwiebeln
- Säuerungsmittel: Citronensäure E330
- Dextrose
- Gewürze (u.a. Pastinake)
- Kräuter (u.a. Petersilie)
- Lauch
- Trennmittel: Siliciumdioxid E551
- Gewürzextrakte
Zugabe
- 20 g/kg
Nährwertangaben
| Energie | 619 kJ / 146 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 5,5 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 58,1 g |