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Produktinformationen "Viani - Schwarze Kichererbsen, 400 g Beutel"

Diese ungewöhnliche alte Sorte stammt aus Asien. Sie schmeckt noch intensiver und nussiger als ihre helle Verwandte. Am besten weicht man sie über Nacht ein und kocht sie dann 20 Minuten. Sie bleibt auch während des Kochens schwarz.


Zutaten: schwarze Kichererbsen


Nährwertangaben

Nährwerte pro 100 g
Energie 1403 kJ / 335 kcal
Fett 6 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 25 g
Salz 0,4 g

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