WAYL-Gewürzmischung Leberwurst, 250 g Beutel

Die WAYL Gewürzmischung Leberwurst ist die perfekte Wahl für die Herstellung von traditioneller, grober Leberwurst. Die fein abgestimmte Kombination aus hochwertigen Naturgewürzen sorgt für ein kräftiges, würziges Aroma und einen authentischen Geschmack.

Mit einem Inhalt von 250 g ist die Gewürzmischung besonders ergiebig und ausreichend für ca. 15 kg Grundmasse. Damit eignet sie sich ideal für den professionellen Einsatz in Metzgereien sowie für größere Produktionsmengen.

Produkteigenschaften

• Gewürzmischung für grobe Leberwurst
• Inhalt: 250 g Beutel
• Ausreichend für ca. 15 kg Fleischmasse
• Reines Naturgewürz ohne Zusätze
• Ideal für traditionelle Wurstherstellung

Zutaten

• 60 g Majoran
• 60 g Muskat gemahlen
• 45 g Ingwerpulver
• 22 g Chilipulver
• 22 g Weißer Pfeffer gemahlen
• 15 g Koriander gemahlen
• 15 g Kümmel gemahlen
• 7 g Kardamom gemahlen
• 7 g Nelke gemahlen

Vorteile

• Authentischer Geschmack für Leberwurst
• Perfekt abgestimmte Gewürzmischung
• Hohe Ergiebigkeit für große Mengen
• Einfache Anwendung und Dosierung
• Hochwertige Naturgewürze