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Beschreibung

Produktinformationen "WAYL-Gewürzmischung Leberwurst, 250 g Beutel"

Die passende Gewürzmischung für die Herstellung von grober Leberwurst.

Gewürzmischung (Inhalt: 250g) ausreichend für ca. 15kg Grundmasse.

Zutaten:
60g Majoran
60g Muskat gemahlen
45g Ingwerpulver
22g Chilipulver
22g Weißer Pfeffer gemahlen
15g Koriander gemahlen
15g Kümmel gemahlen
7g Kardamom gemahlen
7g Nelke gemahlen

Es handelt sich um ein reines Naturgewürz.

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