F. DICK - Käsemesser, Kullenschliff, 30 cm, 8105730

Das F. DICK Käsemesser der ProDynamic Serie mit 30 cm Klingenlänge wurde speziell für das präzise Schneiden von halbfesten bis festen Käsesorten entwickelt. Die breite Klinge eignet sich ideal für größere Käsestücke und ermöglicht saubere, gleichmäßige Schnitte mit geringem Kraftaufwand. Ob Gouda, Emmentaler, Bergkäse oder Tilsiter – dieses Profi-Käsemesser ist die perfekte Wahl für Käsetheken, Feinkostgeschäfte, Gastronomie und die professionelle Käseverarbeitung.

Die stufenförmig nach unten versetzte Klinge sorgt für ein komfortables Arbeiten, da die Hand beim Schneiden nicht mit dem Schneidbrett in Berührung kommt. So lassen sich auch größere Käseblöcke präzise und ermüdungsarm schneiden. Der Kullenschliff erzeugt kleine Luftpolster zwischen Klinge und Käse, wodurch selbst weichere Käsesorten deutlich weniger an der Schneide haften bleiben. Gleichzeitig unterstützt der Kullenschliff eine exakte Führung und besonders saubere Schnitte.

Als Teil der ProDynamic Serie verfügt das Messer über einen ergonomisch geformten Vollkunststoffgriff, der rutschfest in der Hand liegt und auch bei längeren Arbeitseinsätzen hohen Komfort bietet. Durch ein spezielles Fertigungsverfahren sind Griff und Klinge spaltfrei miteinander verbunden, was höchste Hygiene gewährleistet und die Reinigung erleichtert.

Die Klinge besteht aus hochwertigem X55CrMo14-Stahl und ist auf 56 HRC gehärtet. Diese Härte bietet den idealen Kompromiss aus hoher Schnitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit. Das F. DICK Käsemesser wird Made in Germany gefertigt und überzeugt durch langlebige Profiqualität für den täglichen Einsatz.

Produkt-Highlights

• Professionelles Käsemesser der F. DICK ProDynamic Serie
• Ideal für halbfeste bis feste Käsesorten
• 30 cm Klinge mit Kullenschliff
• Stufenförmig versetzte Klinge für komfortables Arbeiten
• Luftpolster reduzieren das Anhaften des Käses
• Präzise Führung für saubere Schnitte
• Ergonomischer, rutschfester Vollkunststoffgriff
• Spaltfreie Verbindung von Klinge und Griff
• Klinge aus X55CrMo14-Stahl
• Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Serie: ProDynamic
• Artikelnummer: 8105730
• Produkttyp: Käsemesser
• Klingenlänge: 30 cm
• Klingenausführung: Kullenschliff
• Klingenmaterial: X55CrMo14
• Härte: 56 HRC
• Griffmaterial: Vollkunststoff
• Herstellungsland: Deutschland