F. DICK - MasterGrip Ausbein-/Filetiermesser, 18 cm, blau, 8241818

Das F. DICK MasterGrip Ausbein-/Filetiermesser mit einer 18 cm langen Klinge ist ein vielseitiges Profiwerkzeug zum Ausbeinen, Filetieren und präzisen Verarbeiten von Fleisch und Fisch. Es wurde für den täglichen Einsatz in Metzgereien, Gastronomiebetrieben, der Lebensmittelverarbeitung und anspruchsvollen Hobbyküchen entwickelt und überzeugt durch höchste Funktionalität sowie langlebige Qualität.

Die hochwertige Klinge aus X55CrMo14 Stahl bietet eine hervorragende Kombination aus Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit. Mit einer Härte von 56 HRC gewährleistet sie präzise Schnitte und eine lange Standzeit – ideal für professionelle Anwendungen.

Der ergonomische MasterGrip-Kunststoffgriff in Blau liegt sicher und rutschfest in der Hand und ermöglicht auch bei längeren Arbeitseinsätzen ein komfortables Arbeiten. Die spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge erfüllt hohe Hygienestandards und erleichtert die Reinigung – ein entscheidender Vorteil im professionellen Lebensmittelbereich.

Dank seiner schlanken, vielseitigen Klingenform eignet sich das F. DICK MasterGrip Ausbein-/Filetiermesser sowohl zum exakten Auslösen von Fleisch als auch zum sauberen Filetieren von Fisch. Made in Germany steht dabei für die bewährte Qualität und Präzision von F. DICK.

Produkt-Highlights

• Profi-Ausbein- und Filetiermesser
• Klingenlänge 18 cm
• Klinge aus hochwertigem X55CrMo14 Stahl
• Härte von 56 HRC
• Ergonomischer MasterGrip-Kunststoffgriff in Blau
• Hygienische, spaltenfreie Griff-Klingen-Verbindung
• Rutschfester Griff für sicheres Arbeiten
• Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Artikelnummer: 8241818
• Produkttyp: Ausbein-/Filetiermesser
• Serie: MasterGrip
• Klingenlänge: 18 cm
• Klingenmaterial: X55CrMo14
• Klingenhärte: 56 HRC
• Griffmaterial: Kunststoff
• Grifffarbe: Blau
• Herstellungsland: Made in Germany