Tre Spade - Manuelle Fleischknetmaschine, Mod. MX-20, 20 Liter (Knetkap.)

Die Tre Spade Fleischknetmaschine MX-20 ist eine manuell betriebene Knetmaschine für die professionelle Verarbeitung und Vermischung von Fleischmassen, Wurstteig und Hamburgerteig. Mit einer Knetkapazität von 20 kg eignet sie sich besonders für Metzgereien, Fleischereien, Gastronomiebetriebe sowie für die ambitionierte eigene Wurst- und Fleischwarenherstellung.

Das Gehäuse, der Schutz, die Wanne, die Schaufel und die Welle sind vollständig aus Edelstahl gefertigt. Die robuste Konstruktion ist damit auf den regelmäßigen Einsatz bei der Fleischverarbeitung ausgelegt.

Die Wanne besitzt eine Gesamtkapazität von 27,7 Litern. Die tatsächliche Knetkapazität beträgt bis zu 20 kg. Damit können auch größere Mengen Fleischmasse gleichmäßig verarbeitet und mit Gewürzen oder weiteren Zutaten vermengt werden.

Eine transparente Lexan-Abdeckung verschließt die Wanne und ermöglicht gleichzeitig einen guten Einblick in den Arbeitsbereich. Die Schaufel wird über ein Getriebe manuell betätigt.

Für eine unkomplizierte Reinigung lässt sich die Schaufel herausnehmen. Dadurch kann die Maschine leichter auseinandergenommen und nach der Verarbeitung gründlich gereinigt werden.

Mit ihren Abmessungen von 31 x 63 x 47 cm und einem Gewicht von 12 kg bietet die Tre Spade MX-20 eine robuste Lösung für die manuelle Herstellung und Verarbeitung größerer Fleischmengen.

Produkt-Highlights

• Tre Spade Fleischknetmaschine MX-20

• Manuelle Ausführung

• Zum Mischen und Kneten von Fleischmassen

• Für Wurstteig und Hamburgerteig

• Knetkapazität: 20 kg

• Wannenkapazität: 27,7 Liter

• Gehäuse vollständig aus Edelstahl

• Wanne aus Edelstahl

• Schaufel und Welle aus Edelstahl

• Schutz aus Edelstahl

• Transparente Lexan-Abdeckung

• Herausnehmbare Schaufel

• Einfacheres Auseinandernehmen und Reinigen

• Schaufelbetätigung mittels Getriebe

• Gewicht: 12 kg

• Abmessungen: 31 x 63 x 47 cm