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Räuchermehl & -späne – Die Basis für traditionelles Räuchern

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Alles für die Wurst - Räuchermehl Buche 10/40, mittelgrob Alles für die Wurst - Räuchermehl Buche 10/40, mittelgrob
Alles für die Wurst - Räuchermehl Buche 10/40, mittelgrob
Bei dem Räuchermehl 10/4 handelt es sich um naturbelassenes Buchenrundholz, welches ausschließlich aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammt. Körnung: 2,0-5,0 mm Kornverteilung: > 5 mm         max. 1%                                       5,0-2,0 mm    min. 85%                                       < 2,0 mm       max. 10% Feuchte: ca. 11 % atro +/- 2%  

Inhalt: 15 Kilogramm (1,43 €* / 1 Kilogramm)

Ab 13,95 €*
Alles für die Wurst - Räuchermehl Buche 20/160, grob
Alles für die Wurst - Räuchermehl Buche 20/160, grob
Bei dem Räuchermehl 20/160 handelt es sich um naturbelassenes Buchenrundholz, welches ausschließlich aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammt. Körnung: 3,0-10,0 mm Kornverteilung: > 14 mm          0%                                       14,0-5,0 mm    min. 50%                                       5,0-2,5 mm      min. 30%                                       < 2,5 mm         max. 3% Feuchte: ca. 13% atro +/- 2%  

Inhalt: 15 Kilogramm (1,40 €* / 1 Kilogramm)

Ab 13,95 €*
Alles für die Wurst - Räuchermehl Buche 5/10, fein Alles für die Wurst - Räuchermehl Buche 5/10, fein
Alles für die Wurst - Räuchermehl Buche 5/10, fein
Bei dem Räuchermehl 5/10 handelt es sich um naturbelassenes Buchenrundholz, welches ausschließlich aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammt. Körnung: 0,2-1,25 mm Kornverteilung: > 1,25 mm         max. 0,5%                                       1,25-0,2 mm    min. 95%                                       < 0,2 mm       max. 5% Feuchte: ca. 5 bis 14 % atro  

Inhalt: 15 Kilogramm (1,53 €* / 1 Kilogramm)

Ab 14,95 €*
Alles für die Wurst - Räuchermehl Buche 7/20, feingrob Alles für die Wurst - Räuchermehl Buche 7/20, feingrob
Alles für die Wurst - Räuchermehl Buche 7/20, feingrob
Bei dem Räuchermehl 7/20 handelt es sich um naturbelassenes Buchenrundholz, welches ausschließlich aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammt. Körnung: 1,0-2,8 mm Kornverteilung: > 2,8 mm         max. 2%                                       2,8-1,0 mm      min. 85%                                       < 1,0 mm         max. 10% Feuchte: ca. 12% atro +/- 2%  

Inhalt: 15 Kilogramm (1,53 €* / 1 Kilogramm)

Ab 12,95 €*
Goldspan - Räuchermehl Buche 10/40, mittelgrob, 15 kg Sack Goldspan - Räuchermehl Buche 10/40, mittelgrob, 15 kg Sack
Goldspan - Räuchermehl Buche 10/40, mittelgrob, 15 kg Sack
Bei dem Räuchermehl 10/4 handelt es sich um naturbelassenes Buchenrundholz, welches ausschließlich aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammt. Körnung: 2,0-5,0 mm Kornverteilung: > 5 mm         max. 1%                                       5,0-2,0 mm    min. 85%                                       < 2,0 mm       max. 10% Feuchte: ca. 11 % atro +/- 2%  

Inhalt: 15 Kilogramm (1,60 €* / 1 Kilogramm)

23,95 €*
Details
Goldspan - Räuchermehl Buche 20/160, grob, 15 kg Sack Goldspan - Räuchermehl Buche 20/160, grob, 15 kg Sack
Goldspan - Räuchermehl Buche 20/160, grob, 15 kg Sack
Bei dem Räuchermehl 20/160 handelt es sich um naturbelassenes Buchenrundholz, welches ausschließlich aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammt. Körnung: 3,0-10,0 mm Kornverteilung: > 14 mm          0%                                       14,0-5,0 mm    min. 50%                                       5,0-2,5 mm      min. 30%                                       < 2,5 mm         max. 3% Feuchte: ca. 13% atro +/- 2%  

Inhalt: 15 Kilogramm (1,60 €* / 1 Kilogramm)

23,95 €*
Details
Goldspan - Räuchermehl Buche 5/10, fein, 15 kg Sack Goldspan - Räuchermehl Buche 5/10, fein, 15 kg Sack
Goldspan - Räuchermehl Buche 5/10, fein, 15 kg Sack
Bei dem Räuchermehl 5/10 handelt es sich um naturbelassenes Buchenrundholz, welches ausschließlich aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammt. Körnung: 0,2-1,25 mm Kornverteilung: > 1,25 mm         max. 0,5%                                       1,25-0,2 mm    min. 95%                                       < 0,2 mm       max. 5% Feuchte: ca. 5 bis 14 % atro  

Inhalt: 15 Kilogramm (1,66 €* / 1 Kilogramm)

24,95 €*
Details
Goldspan - Räuchermehl Buche 7/20, feingrob, 15 kg Sack Goldspan - Räuchermehl Buche 7/20, feingrob, 15 kg Sack
Goldspan - Räuchermehl Buche 7/20, feingrob, 15 kg Sack
Bei dem Räuchermehl 7/20 handelt es sich um naturbelassenes Buchenrundholz, welches ausschließlich aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammt. Körnung: 1,0-2,8 mm Kornverteilung: > 2,8 mm         max. 2%                                       2,8-1,0 mm      min. 85%                                       < 1,0 mm         max. 10% Feuchte: ca. 12% atro +/- 2%  

Inhalt: 15 Kilogramm (1,66 €* / 1 Kilogramm)

24,95 €*
Details
Räuchergold - Räuchermehl, HB 500/1000, 5 kg Eimer Räuchergold - Räuchermehl, HB 500/1000, 5 kg Eimer
Räuchergold - Räuchermehl, HB 500/1000, 5 kg Eimer
RÄUCHERGOLD® Premium Räucher-Technologie 100% natürlich, 100% lebensmittelsicher Premium-Räucherspäne vom Master of Smoke. Hergestellt aus ausgewählten Hölzern aus PEFC zertifizierten, nachhaltig bewirtschafteten, regionalen Wäldern. Perfekte Partikelgrößen für die Verwendung in Rauchanlagen, Räucheröfen und BBQ garantieren eine optimale Rauchentwicklung, appetitliche Farbe und feinsten Räuchergeschmack. Die HACCP Zertifizierung sichert die lebensmittelgerechte Top-Qualität - von allen führenden Rauchanlagenherstellern empfohlen! HB 500-1000 RÄUCHERGOLD® Räucherspäne aus Buchenholz sind durch ihre ausgewogene Rauchnote perfekt für das Räuchern von allen Lebensmittel geeignet. Mit einer extra feinen Körnung von 0,5 - 1 mm werden sie als Glimmrauchmaterial für Schütt-, Kartuschen- und Kaltrauchsysteme eingesetzt.

Inhalt: 5 Kilogramm (3,19 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 12,80 €*
15,95 €*
Räuchergold - Räucherspäne, HBK 750/2000, 15 kg Sack Räuchergold - Räucherspäne, HBK 750/2000, 15 kg Sack
Räuchergold - Räucherspäne, HBK 750/2000, 15 kg Sack
RÄUCHERGOLD® Premium Räucher-Technologie 100% natürlich, 100% lebensmittelsicher Premium-Räucherspäne vom Master of Smoke. Hergestellt aus ausgewählten Hölzern aus PEFC zertifizierten, nachhaltig bewirtschafteten, regionalen Wäldern. Perfekte Partikelgrößen für die Verwendung in Rauchanlagen, Räucheröfen und BBQ garantieren eine optimale Rauchentwicklung, appetitliche Farbe und feinsten Räuchergeschmack. Die HACCP Zertifizierung sichert die lebensmittelgerechte Top-Qualität - von allen führenden Rauchanlagenherstellern empfohlen! HBK 750-2000 RÄUCHERGOLD® Räucherspäne aus Buchenholz sind durch ihre ausgewogene Rauchnote perfekt für das Räuchern von allen Lebensmittel geeignet. Mit einer feinen Körnung von 0,75 - 2,5 mm werden sie für Glimmrauch in Vollautomaten mit teiloffenen und offenen Rauchsystemen eingesetzt.

Inhalt: 15 Kilogramm (1,73 €* / 1 Kilogramm)

25,95 €*
Details
Räuchergold - Räucherspäne, HBK 750/2000, 5 kg Eimer Räuchergold - Räucherspäne, HBK 750/2000, 5 kg Eimer
Räuchergold - Räucherspäne, HBK 750/2000, 5 kg Eimer
RÄUCHERGOLD® Premium Räucher-Technologie 100% natürlich, 100% lebensmittelsicher Premium-Räucherspäne vom Master of Smoke. Hergestellt aus ausgewählten Hölzern aus PEFC zertifizierten, nachhaltig bewirtschafteten, regionalen Wäldern. Perfekte Partikelgrößen für die Verwendung in Rauchanlagen, Räucheröfen und BBQ garantieren eine optimale Rauchentwicklung, appetitliche Farbe und feinsten Räuchergeschmack. Die HACCP Zertifizierung sichert die lebensmittelgerechte Top-Qualität - von allen führenden Rauchanlagenherstellern empfohlen! HBK 750-2000 RÄUCHERGOLD® Räucherspäne aus Buchenholz sind durch ihre ausgewogene Rauchnote perfekt für das Räuchern von allen Lebensmittel geeignet. Mit einer feinen Körnung von 0,75 - 2,5 mm werden sie für Glimmrauch in Vollautomaten mit teiloffenen und offenen Rauchsystemen eingesetzt.

Inhalt: 5 Kilogramm (2,79 €* / 1 Kilogramm)

13,95 €*
Räuchergold - Räucherspäne, KL 1/4, 15 kg Sack Räuchergold - Räucherspäne, KL 1/4, 15 kg Sack
Räuchergold - Räucherspäne, KL 1/4, 15 kg Sack
RÄUCHERGOLD® Premium Räucher-Technologie 100% natürlich, 100% lebensmittelsicher Premium-Räucherspäne vom Master of Smoke. Hergestellt aus ausgewählten Hölzern aus PEFC zertifizierten, nachhaltig bewirtschafteten, regionalen Wäldern. Perfekte Partikelgrößen für die Verwendung in Rauchanlagen, Räucheröfen und BBQ garantieren eine optimale Rauchentwicklung, appetitliche Farbe und feinsten Räuchergeschmack. Die HACCP Zertifizierung sichert die lebensmittelgerechte Top-Qualität - von allen führenden Rauchanlagenherstellern empfohlen! KL 1-4 RÄUCHERGOLD® Räucherspäne aus Buchenholz sind durch ihre ausgewogene Rauchnote perfekt für das Räuchern von allen Lebensmittel geeignet. Mit einer Körnung von 2,5 - 3,5 mm werden sie für Kondensatrauch in vollautomatischen Raucherzeugern eingesetzt.

Inhalt: 15 Kilogramm (1,73 €* / 1 Kilogramm)

25,95 €*
Details
Räuchergold - Räucherspäne, KL 1/4, 5 kg Eimer Räuchergold - Räucherspäne, KL 1/4, 5 kg Eimer
Räuchergold - Räucherspäne, KL 1/4, 5 kg Eimer
RÄUCHERGOLD® Premium Räucher-Technologie 100% natürlich, 100% lebensmittelsicher Premium-Räucherspäne vom Master of Smoke. Hergestellt aus ausgewählten Hölzern aus PEFC zertifizierten, nachhaltig bewirtschafteten, regionalen Wäldern. Perfekte Partikelgrößen für die Verwendung in Rauchanlagen, Räucheröfen und BBQ garantieren eine optimale Rauchentwicklung, appetitliche Farbe und feinsten Räuchergeschmack. Die HACCP Zertifizierung sichert die lebensmittelgerechte Top-Qualität - von allen führenden Rauchanlagenherstellern empfohlen! KL 1-4 RÄUCHERGOLD® Räucherspäne aus Buchenholz sind durch ihre ausgewogene Rauchnote perfekt für das Räuchern von allen Lebensmittel geeignet. Mit einer Körnung von 2,5 - 3,5 mm werden sie für Kondensatrauch in vollautomatischen Raucherzeugern eingesetzt.

Inhalt: 5 Kilogramm (3,39 €* / 1 Kilogramm)

16,95 €*
Räuchergold - Räucherspäne, KL 2/16, 15 kg Sack Räuchergold - Räucherspäne, KL 2/16, 15 kg Sack
Räuchergold - Räucherspäne, KL 2/16, 15 kg Sack
RÄUCHERGOLD® Premium Räucher-Technologie 100% natürlich, 100% lebensmittelsicher Premium-Räucherspäne vom Master of Smoke. Hergestellt aus ausgewählten Hölzern aus PEFC zertifizierten, nachhaltig bewirtschafteten, regionalen Wäldern. Perfekte Partikelgrößen für die Verwendung in Rauchanlagen, Räucheröfen und BBQ garantieren eine optimale Rauchentwicklung, appetitliche Farbe und feinsten Räuchergeschmack. Die HACCP Zertifizierung sichert die lebensmittelgerechte Top-Qualität - von allen führenden Rauchanlagenherstellern empfohlen! KL 2-16 RÄUCHERGOLD® Räucherspäne aus Buchenholz sind durch ihre ausgewogene Rauchnote perfekt für das Räuchern von allen Lebensmittel geeignet. Mit einer groben Körnung von 6 - 12 mm werden sie für Glimmrauch in vollautomatischen Raucherzeugern in geschlossenen und teiloffenen Rauchsystemen eingesetzt.

Inhalt: 5 Kilogramm (5,19 €* / 1 Kilogramm)

25,95 €*
Räuchergold - Räucherspäne, KL 2/16, 5 kg Eimer Räuchergold - Räucherspäne, KL 2/16, 5 kg Eimer
Räuchergold - Räucherspäne, KL 2/16, 5 kg Eimer
RÄUCHERGOLD® Premium Räucher-Technologie 100% natürlich, 100% lebensmittelsicher Premium-Räucherspäne vom Master of Smoke. Hergestellt aus ausgewählten Hölzern aus PEFC zertifizierten, nachhaltig bewirtschafteten, regionalen Wäldern. Perfekte Partikelgrößen für die Verwendung in Rauchanlagen, Räucheröfen und BBQ garantieren eine optimale Rauchentwicklung, appetitliche Farbe und feinsten Räuchergeschmack. Die HACCP Zertifizierung sichert die lebensmittelgerechte Top-Qualität - von allen führenden Rauchanlagenherstellern empfohlen! KL 2-16 RÄUCHERGOLD® Räucherspäne aus Buchenholz sind durch ihre ausgewogene Rauchnote perfekt für das Räuchern von allen Lebensmittel geeignet. Mit einer groben Körnung von 6 - 12 mm werden sie für Glimmrauch in vollautomatischen Raucherzeugern in geschlossenen und teiloffenen Rauchsystemen eingesetzt.

Inhalt: 5 Kilogramm (3,39 €* / 1 Kilogramm)

16,95 €*
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