Giesser - Aufschnittmesser, 25 cm, schwarz, 7705 angewellt

Die Klinge
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. 
Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit.
Die runde Klingenspitze sorgt für mehr Sicherheit am Arbeitsplatz.

Der Schliff
Mit Anrisswelle zum schnellen und einfachen Anritzen von Kunst- und Naturdärmen. Der Zahnabstand beträgt 1 mm.

Der Griff
Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).
Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.