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Die Aroma Frisch SP Light Einschlagbögen wurden speziell für die hygienische Verpackung von fettigen und feuchten Lebensmitteln entwickelt. Sie eignen sich ideal für den Einsatz an Frischetheken, in Metzgereien, Feinkostabteilungen, Fischtheken sowie in Gastronomiebetrieben und gewährleisten eine professionelle Präsentation und einen sicheren Transport frischer Waren. Das Verpackungsmaterial besteht aus umweltfreundlichem Niederdruck-Polyethylen (LDPE) und bietet hervorragende Schutz- und Frischhalteeigenschaften. Fett- und Feuchtigkeitsrückstände werden zuverlässig zurückgehalten, wodurch Lebensmittel länger frisch bleiben und gleichzeitig Verpackung, Einkaufstaschen und Transportbehälter sauber bleiben. Die praktischen 1/8-Bögen ermöglichen eine schnelle und effiziente Verarbeitung im täglichen Verkauf. Dank ihrer robusten Qualität eignen sich die Aroma Frisch SP Light Bögen für zahlreiche frische Lebensmittel und unterstützen eine hygienische Handhabung im professionellen Lebensmittelhandel. Mit einem Gesamtgewicht von 10 kg pro Packung sind die Einschlagbögen optimal für Betriebe mit hohem Verpackungsbedarf geeignet. Produkt-Highlights Einschlagpapier für fettige und feuchte Lebensmittel Speziell für Frischetheken und Gastronomie Hält Lebensmittel länger frisch Fett- und feuchtigkeitsabweisend Hygienische Verpackungslösung Sicherer Transport von Frischwaren Umweltfreundliches Niederdruck-Polyethylen Robuste und zuverlässige Qualität Schnelle Verarbeitung durch 1/8-Bogen-Format Ideal für den professionellen Einsatz Inhalt: 10 kg

Spezielles geschmiedetes Messer aus der Serie ActiveCut mit zackigem Wellenschliff für alle harten und weichen Brotsorten. Mit einem sauberen Schnitt erhalten Sie gleichmäßig geschnittene Scheiben. Auch für Obst und Gemüse mit harter Schale ist das Brotmesser - Made in Germany - geeignet. Der ergonomisch geformte Griff des Messers liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Der Halbkropf ermöglicht das komplette Nachschleifen der Klinge bis zum Schneidenende. Das edle Metall-Emblem im Griff ist ein Designelement und Eyecatcher, das die Wertigkeit der Messerserie unterstreicht. Klingenlänge: 21 cm. Messerklinge aus X30Cr13, Griff aus hygienischem Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 54° HRC verbindet Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.

Eine glatte Schneide und eine dünne Klinge zeichnen das Tranchiermesser aus der geschmiedeten Serie ActiveCut aus. Damit schneiden Sie problemlos Braten, Fleisch und Schinken in perfekte, dünne Scheiben und reduzieren das Auslaufen des wertvollen Bratensafts. Der ergonomisch geformte Griff des Messers liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Der Halbkropf ermöglicht das komplette Nachschleifen der Klinge bis zum Schneidenende. Das edle Metall-Emblem im Griff ist ein Designelement und Eyecatcher, das die Wertigkeit der Messerserie unterstreicht. Klingenlänge: 21 cm. Messerklinge aus X30Cr13, Griff aus hygienischem Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 54° HRC verbindet Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Made in Germany.

F. DICK - Premier Plus GO FOR GOLD Tranchiermesser Länge: 15 cm Artikelnummer: 8 1456152-80

Friedrich Dick Premier Plus Kochmesser 21 cm "GoForGold" Edition Klingenlänge: 21 cm Serie: Premier Plus Besonderheit: schwarze Klinge mit Logo Streng limitiert!!

Klassiker und Herzstück der professionellen Küche. Das geschmiedete Kochmesser aus der Serie Premier Plus ist der wichtigste Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz. Perfekt zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Die geschwungene Schneide erleichert den Wiegeschnitt. Dank des Vollkropfs zwischen Klinge und Griff sind Ihre Finger beim Schneiden geschützt. Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Die rote Grifffarbe erleichtert das einhalten der HACCP-Richtlinien. Klingenlänge: 23 cm, Klinge aus X50CrMoV15, Griff aus hygienischem Kunststoff. Made in Germany. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.

Schneiden Sie Ihr Steak, Fleisch und Filets mit einem Schnitt – sauber und appetitlich. Die Schneide des geschmiedeten Steakmessers aus der Serie Premier Plus ist zum Teil glatt, zum Teil mit einem feinen Zackenschliff versehen. Dank des Vollkropfs zwischen Klinge und Griff sind Ihre Finger beim Schneiden geschützt. Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Das edle schwarz-rote F. DICK Logo auf der Klinge ist ein zusätzlicher Eyecatcher und macht das Messer zu etwas Besonderem. Klingenlänge: 12 cm Klinge aus X50CrMoV15 Griff aus hygienischem Kunststoff Made in Germany

Mit dem Tomatenmesser aus der geschmiedeten Serie Premier Plus erreichen Sie saubere, glatte Schnitte ohne zu zerquetschen. Die feine Welle ermöglicht einen perfekten Schnitt, auch bei schwierigem und empfindlichem Schneidgut, wie z. B. Tomaten. Mit den Spitzen nehmen Sie anschließend die geschnittenen Scheiben auf. Dank des Vollkropfs zwischen Klinge und Griff sind Ihre Finger beim Schneiden geschützt. Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Das edle schwarz-rote F. DICK Logo auf der Klinge ist ein zusätzlicher Eyecatcher. Klingenlänge: 13 cm, Klinge aus X50CrMoV15, Griff aus hygienischem Kunststoff. Made in Germany. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.

Das Yanagiba aus der Serie Red Spirit wird im asiatischen Raum auch als Sushimesser bezeichnet und wird zum Filetieren von Fisch und Fleisch verwendet. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik, liegt geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen und scharfen Schneide. Die 24 cm lange Klinge ist aus X55CrMo14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der rote Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Made in Germany.

Praktisches Set bestehend aus zwei gebogenen Dressiernadeln (Länge 180mm und 200 mm), zwei geraden Dressiernadeln (Länge 180mm und 200 mm) und einer Spicknadel. Das ideale Werkzeug zum Spicken und Vernähen von Braten in einer Kunststoff-Büchse.

Das Gyuutoo aus der Serie Superior gilt als asiatische Variante des klassichen Kochmessers. Dank seiner 18 cm langen, schlanken und extrem scharfen Klinge eignet es sich perfekt zum Schneiden von Gemüse und Fleisch. Die Superior Serie ist für den Einsatz im professionellen Bereich konzipiert. Klassisches Design mit Griffnieten und die leichte Ausführung ergeben ein Messer in morderner Form und Funktion. Klinge und Griff sind ohne Spalt fest miteinander verbunden, dank dem durchgehenden Stahl bis zum Griffende wird eine hohe Stabilität erreicht. Das Nachschärfen der gesamten Schneide ist möglich. Klinge ist aus X55CrMo14 Stahl. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Made in Germany.

Das ideale Messer zum feinen Schneiden ("Wiegen") von Kräutern und anderen Lebensmitteln. Dank der geschwungenen Klingenform und der scharfen Schneide kann das Messer einfach und schnell bewegt und damit die Lebensmittel optimal geschnitten werden. Dank der Doppelklinge erreichen Sie noch schneller das perfekte Schneidergenis. Die beiden Kunststoffgriffe liegen dabei angenehm in der Hand und gewährleisten eine ausgewogene Kraftübertragung. Klingenlänge: 23 cm.

Der Fuduu.de Eurobehälter durchbrochen 60 x 40 x 22 cm ist eine robuste und vielseitige Transport- und Lagerlösung für Industrie, Logistik, Lebensmittelverarbeitung, Produktion und Handel. Dank seiner durchbrochenen Seiten- und Bodenstruktur ermöglicht der Behälter eine optimale Luftzirkulation und eignet sich besonders für Produkte, die belüftet gelagert oder transportiert werden müssen. Mit einem Fassungsvermögen von 43 Litern bietet der Eurobehälter ausreichend Platz für Waren, Rohstoffe, Lebensmittel oder Produktionsmaterialien. Die genormten Außenmaße von 600 x 400 mm gewährleisten eine optimale Kompatibilität mit bestehenden Lager-, Förder- und Transportsystemen. Gefertigt aus hochwertigem Polypropylen (PP) überzeugt der Behälter durch hohe Stabilität, Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Gleichzeitig ist das Material hygienisch, leicht zu reinigen und für zahlreiche gewerbliche Anwendungen geeignet. Die stapelbare Konstruktion ermöglicht eine platzsparende Lagerung und einen effizienten Transport. Mit seinem modernen silbergrauen Farbton fügt sich der Eurobehälter optimal in professionelle Arbeitsumgebungen ein. Produkt-Highlights Durchbrochener Eurobehälter Optimale Luftzirkulation durch offene Struktur Robuste und langlebige Ausführung Stapelbar für platzsparende Lagerung Hohe Belastbarkeit Hygienisch und leicht zu reinigen Standardisiertes Euromaß 600 x 400 mm Aus hochwertigem Polypropylen (PP) Ideal für Lagerung und Transport Fassungsvermögen: 43 Liter

Kunststoff Kanister 10 Liter Weiß mit Deckel – Stabiler Wasserkanister / Flüssigkeitskanister Der Kunststoff Kanister 10 Liter in Weiß mit Deckel ist die ideale Lösung für die sichere Lagerung und den Transport von Flü

Der Fuduu.de Kunststoffeimer mit Deckel 5,6 Liter ist die kompakte und vielseitige Lösung für die sichere Aufbewahrung, Lagerung und den Transport von Lebensmitteln, Flüssigkeiten und anderen Materialien. Dank seiner robusten Konstruktion eignet sich der Eimer ideal für den Einsatz in Haushalt, Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung, Handwerk und Industrie. Der Eimer wird inklusive passgenauem Deckel und stabilem Kunststoffbügel geliefert. Der Deckel schützt den Inhalt zuverlässig vor Feuchtigkeit, Staub und Verunreinigungen, während der Bügel einen komfortablen Transport ermöglicht. Kunststoffeimer aus Polypropylen überzeugen durch ihre Langlebigkeit, einfache Reinigung und vielseitige Einsetzbarkeit. Mit einem Fassungsvermögen von 5,6 Litern bietet der Behälter ausreichend Platz für Lebensmittel, Rohstoffe, Reinigungsmittel oder andere Füllgüter. Die eckige Bauform ermöglicht eine besonders platzsparende Lagerung und optimale Raumnutzung in Regalen, Lagern und Kühlräumen. Das hochwertige Polypropylen (PP) ist robust, hygienisch und leicht zu reinigen. Die weiße Ausführung sorgt für ein sauberes und professionelles Erscheinungsbild und eignet sich besonders für hygienisch sensible Bereiche. Produkt-Highlights Eckiger Kunststoffeimer mit Deckel Fassungsvermögen: 5,6 Liter Inklusive passgenauem Deckel Stabiler Kunststoffbügel Platzsparende rechteckige Form Aus hochwertigem Polypropylen (PP) Robust und langlebig Hygienisch und leicht zu reinigen Ideal für Lagerung und Transport Weiße Ausführung für professionelle Anwendungen

Der Fuduu.de Kunststoffeimer mit Deckel 30 Liter ist die ideale Lösung für die sichere Aufbewahrung, Lagerung und den Transport von Lebensmitteln, Flüssigkeiten, Rohstoffen und verschiedensten Materialien. Dank seiner robusten Konstruktion und seines großzügigen Fassungsvermögens eignet sich der runde Eimer sowohl für den privaten als auch für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung, Landwirtschaft, Handwerk und Industrie. Der Eimer wird inklusive passgenauem Deckel sowie einem stabilen Metallbügel mit Griffrolle geliefert. Der Deckel schützt den Inhalt zuverlässig vor Staub, Feuchtigkeit und Verunreinigungen, während der Metallbügel einen komfortablen und sicheren Transport ermöglicht. Mit einem ISO-genormten Fassungsvermögen von 30 Litern bietet der Behälter ausreichend Platz für zahlreiche Anwendungen. Das hochwertige Polypropylen (PP) überzeugt durch seine hohe Stabilität, Langlebigkeit und hygienischen Eigenschaften. Zudem lässt sich das Material einfach reinigen und eignet sich hervorragend für den täglichen Einsatz. Die weiße Ausführung in einem Farbton ähnlich RAL 9016 Verkehrsweiß sorgt für ein sauberes und professionelles Erscheinungsbild und macht den Eimer besonders attraktiv für hygienisch sensible Bereiche. Produkt-Highlights Runder Kunststoffeimer mit Deckel Großzügiges Fassungsvermögen von 30 Litern Inklusive passgenauem Deckel Stabiler Metallbügel mit Griffrolle Robuste und langlebige Ausführung Hygienisch und leicht zu reinigen Sicherer Schutz des Inhalts Vielseitig einsetzbar für Lagerung und Transport Aus hochwertigem Polypropylen (PP) Farbe: Weiß (ähnlich RAL 9016)Technische Daten Marke: Fuduu.de Produkttyp: Kunststoffeimer mit Deckel Form: Rund Material: Polypropylen (PP) Farbe: Weiß (ähnlich RAL 9016) Fassungsvermögen: 30 Liter Durchmesser: 37,5 cm Höhe: 37 cm Innenhöhe: 35 cm Gewicht: 977 g Bügel: Metallbügel mit Griffrolle Lieferumfang: Eimer, Deckel, Metallbügel

Der Hook Rotkrautsalat überzeugt mit seinem frisch-würzigen Geschmack und seiner angenehm knackigen Konsistenz. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem und fein zerkleinertem Rotkraut, bietet dieser Salat eine aromatische und vielseitige Beilage für zahlreiche Gerichte. Rotkraut ist von Natur aus reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und eignet sich ideal für eine bewusste Ernährung. Der fein abgeschmeckte Rotkrautsalat passt hervorragend zu herzhaften Fleisch- und Kartoffelgerichten, belegten Broten oder als frische Ergänzung auf Buffets und Rohkostplatten. Der praktische Vorratspack mit 6 x 195 g Gläsern sorgt für schnellen Genuss und einfache Portionierung. Produkt-Highlights: Frischer Rotkrautsalat in Essigmarinade Knackige Konsistenz und aromatischer Geschmack Reich an Ballaststoffen und Vitaminen Kalorienarm und glutenfrei Vielseitig als Beilage verwendbar Ideal für Fleischgerichte, Brotzeiten und Buffets Praktischer Vorratspack mit 6 x 195 g Gläsern Füllmenge: 330 g pro Glas Abtropfgewicht: 195 g pro Glas Zutaten: Rotkraut Branntweinessig Salz Gewürzextrakte Süßungsmittel: Saccharin-Natrium Verwendung: Perfekt geeignet für: Fleisch- und Kartoffelgerichte Brotzeiten und Sandwiches Buffets und Rohkostplatten Salate und Beilagen Bewusste Ernährung Nährwertangaben Nährwerte pro 100 g Energie 95 kJ / 23 kcal Fett <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren <0,5 g Kohlenhydrate 2,6 g davon Zucker 2,6 g Eiweiß 1,4 g Salz 1,2 g

Die Hook Tomatenpaprika in Streifen überzeugen mit ihrem mild-süßlichen Geschmack und ihrer angenehm saftigen Konsistenz. Die sorgfältig ausgewählten Tomatenpaprika werden in feine Streifen geschnitten und in einer würzigen Essigmarinade eingelegt. Dank ihres aromatischen Geschmacks eignen sich die Paprikastreifen hervorragend für Salate, Antipasti, Pizza, Sandwiches oder als mediterrane Beilage zu zahlreichen Gerichten. Der praktische Vorratspack mit 6 x 165 g Gläsern bietet vielseitigen Genuss für Haushalt, Buffets und Gastronomie. Produkt-Highlights: Eingelegte Tomatenpaprika in Streifen Mild-süßlicher Geschmack Saftig und aromatisch Ideal für Salate, Pizza und Antipasti Vielseitig verwendbar Praktischer Vorratspack mit 6 x 165 g Gläsern Füllmenge: 320 g pro GlasAbtropfgewicht: 165 g pro Glas Zutaten: Tomatenpaprika Branntweinessig Salz Gewürzextrakte Süßungsmittel: Saccharin-Natrium Verwendung: Perfekt geeignet für: Salate und Antipasti Pizza und Pasta Sandwiches und Burger Buffets und kalte Platten Mediterrane Gerichte Nährwertangaben Nährwerte pro 100 g Energie 128 kJ / 31 kcal Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,5 g Kohlenhydrate 4,0 g davon Zucker 4,0 g Eiweiß 1,3 g Salz 1,5 g

Das Rezeptbuch „Chutneys, Relishes & Salsas“ von Ralf Nowak ist ein inspirierender Begleiter für alle, die ihre Küche mit außergewöhnlichen Aromen bereichern möchten. Ob als raffinierte Beilage zu Reisgerichten, zu Polenta oder als perfekter Begleiter zum Grillen – die vielfältigen Rezepte sorgen für echte Geschmackserlebnisse. Der renommierte Chilisaucen-Experte und Küchenmeister Ralf Nowak zeigt in diesem Buch, wie sich mit einfachen Zutaten und kreativen Ideen köstliche Würzsaucen, Chutneys und Relishes zubereiten lassen. Die Kombination aus frischen Zutaten, Gewürzen und aromatischen Komponenten verleiht selbst einfachen Gerichten das gewisse Etwas. Dieses Kochbuch für Saucen und Chutneys eignet sich ideal für Hobbyköche, Grillfans und Feinschmecker, die neue Geschmackswelten entdecken möchten. Perfekt auch als Geschenk für alle, die gerne kochen und experimentieren. Produktdetails: Titel: Chutneys, Relishes & Salsas Autor: Ralf Nowak Inhalt: Rezepte für Chutneys, Relishes, Salsas und Würzsaucen Einsatz: Küche, Grillen, kreative Beilagen Zielgruppe

Das Saline Austria Poolsalz wurde speziell für die Wasserpflege in Schwimmbecken mit Salz-Elektrolyseanlagen entwickelt. Mit einem besonders hohen Natriumchloridgehalt von 99,9 % überzeugt das Poolsalz durch seine hohe Reinheit und optimale Löslichkeit. Es unterstützt die zuverlässige Desinfektion des Poolwassers und sorgt für ein angenehmes, natürliches Salzwassergefühl auf der Haut. Das hochwertige Poolsalz löst sich vollständig und rückstandsfrei im Wasser auf und eignet sich für alle gängigen Salz-Elektrolysesysteme. Während des Elektrolyseprozesses wird das Salz kontinuierlich in aktives Chlor umgewandelt, wodurch das Poolwasser hygienisch sauber gehalten wird – ohne dass zusätzliches Chlor manuell zugegeben werden muss. Die Verwendung von Poolsalz ermöglicht eine komfortable und effiziente Wasserpflege und trägt zu einem angenehmen Badeerlebnis bei. Durch das natürliche Salzwassergefühl wird der Badespaß im eigenen Pool noch komfortabler und entspannter. Produkt-Highlights Speziell für Pools mit Salz-Elektrolyseanlagen Höchste Reinheit mit 99,9 % Natriumchlorid Rückstandsfrei löslich Unterstützt die Wasserdesinfektion Kein zusätzliches Chlor erforderlich Für hygienisch sauberes Poolwasser Natürliches Salzwassergefühl auf der Haut Geeignet für alle gängigen Salz-Elektrolyseanlagen Einfache Anwendung Hochwertige Qualität von Salinen Austria Anwendung Poolwasser zu Saisonbeginn mit Poolsalz versetzen. Dosierung gemäß Herstellerangaben der Salz-Elektrolyseanlage beachten. Während des Elektrolyseprozesses wird das Salz in aktives Chlor umgewandelt. Bei Bedarf während der Saison Poolsalz nachfüllen. Sauberes und angenehm weiches Salzwasser genießen.

Die Saltech Regeneriersalz Salztabletten wurden speziell für die zuverlässige Regeneration von Wasserenthärtungsanlagen entwickelt. Hergestellt aus hochreinem Siedesalz, sorgen die Salztabletten für eine effektive Regeneration von Ionenaustauschern und unterstützen den langfristig störungsfreien Betrieb von Wasserenthärtungssystemen. Durch ihre gleichmäßige Tablettenform lösen sich die Salztabletten kontrolliert und rückstandsfrei auf. Dadurch wird die Bildung von Kalkablagerungen in Leitungen, Maschinen und Geräten reduziert und die Leistungsfähigkeit der Wasserenthärtungsanlage dauerhaft erhalten. Die Salztabletten eignen sich für den Einsatz in privaten Haushalten ebenso wie in Hotels, Gastronomiebetrieben, Krankenhäusern, Wäschereien, Reinigungsanlagen sowie gewerblichen und industriellen Wasseraufbereitungsanlagen. Dank ihrer hohen Reinheit gewährleisten sie eine zuverlässige Wasserenthärtung und tragen zur Verlängerung der Lebensdauer angeschlossener Geräte bei. Produkt-Highlights Hochwertige Salztabletten zur Wasserenthärtung Aus hochreinem Siedesalz hergestellt Unterstützt die Regeneration von Ionenaustauschern Löst sich rückstandsfrei in Wasser auf Hilft Kalkablagerungen zu reduzieren Unterstützt einen störungsfreien Anlagenbetrieb Gleichmäßige Tablettenform Für private und gewerbliche Anwendungen geeignet Einfache Handhabung Hohe Reinheit für optimale Leistung

Die Sonett Abfüllpumpe wurde speziell für die einfache und saubere Entnahme von Flüssigkeiten aus 5-Liter- und 10-Liter-Kanistern entwickelt. Sie ermöglicht ein kontrolliertes Dosieren und Umfüllen von Reinigungs-, Wasch- und Pflegeprodukten und erleichtert dadurch den täglichen Einsatz in Haushalt, Gewerbe, Gastronomie und professionellen Reinigungsbereichen. Dank ihrer praktischen Konstruktion lassen sich Flüssigkeiten komfortabel und nahezu tropffrei entnehmen. Besonders bei dünnflüssigen Produkten sorgt die Pumpe für eine präzise Dosierung und hilft dabei, Produktverluste sowie Verschmutzungen beim Umfüllen zu vermeiden. Die Sonett Abfüllpumpe ist die ideale Ergänzung für Sonett Kanister und unterstützt eine wirtschaftliche, saubere und komfortable Anwendung von Flüssigprodukten im Arbeitsalltag. Produkt-Highlights Praktische Abfüllpumpe für Kanister Passend für 5-Liter- und 10-Liter-Kanister Sauberes und kontrolliertes Dosieren Einfache Handhabung Reduziert Produktverluste Nahezu tropffreies Umfüllen Ideal für dünnflüssige Produkte Erleichtert die tägliche Anwendung Für Haushalt und Gewerbe geeignet Wiederverwendbare Ausführung

Die Spreewald Gurken-Würfel sind ein echter Klassiker aus der traditionsreichen Spreewald-Region und überzeugen mit ihrem typisch fein-säuerlichen Geschmack. Frisch geerntete Gurken werden sorgfältig gewürfelt und in einem ausgewogenen Aufguss aus Essig, Salz und Zucker eingelegt. Durch ihre knackige Konsistenz und das harmonische Aroma eignen sich die Gurkenwürfel ideal für Salate, Sandwiches, Burger, Kartoffelsalat oder als würzige Beilage zu kalten und warmen Gerichten. Das große Vorratsglas mit 2450 ml Füllmenge und 1430 g Abtropfgewicht eignet sich besonders für Gastronomie, Großverbraucher oder Familien. Produkt-Highlights: Knackige Gurken-Würfel aus dem Spreewald Fein-säuerlicher Geschmack Ideal für Salate und Beilagen Vielseitig verwendbar Traditionelle Spreewald-Spezialität Großes Vorratsglas mit 2450 ml Zutaten: Gurken Branntweinessig Zucker Salz Natürliches Aroma Süßungsmittel Saccharin Füllmenge: 2450 ml Abtropfgewicht: 1430 g Nährwertangaben Nährwerte pro 100 g Energie 27 kJ / 116 kcal Fett < 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 4,4 g davon Zucker 4,1 g Eiweiß 0,8 g Salz 1,0 g

Das Buch „Fleisch pökeln und räuchern – Von Schinken bis Spareribs“ von Bernhard Gahm ist der perfekte Ratgeber für alle, die Fleisch selbst veredeln möchten. Ob Schwein, Rind, Lamm, Wild oder Geflügel – mit den richtigen Techniken wird aus gutem Fleisch ein echtes Geschmackserlebnis. Der erfahrene Hausmetzger Bernhard Gahm zeigt Schritt für Schritt, wie Sie Fleisch salzen, pökeln, trocknen, räuchern und garen. Mit einfachen Methoden und praxisnahen Anleitungen entstehen hochwertige Spezialitäten wie Schinken, Speck, Spareribs, Dörrfleisch, Kasseler, Eisbein oder Schäufele. Neben den Rezepten vermittelt das Buch umfangreiches Wissen über Werkzeuge, Geräte und Zutaten, die für die Fleischverarbeitung benötigt werden. Über 100 anschauliche Fotos sowie zahlreiche Tipps helfen dabei, typische Fehler zu vermeiden und perfekte Ergebnisse zu erzielen. Ein unverzichtbares Fachbuch für Hobby-Metzger, Grillfans und Feinschmecker, die Wert auf Qualität, Tradition und handwerkliche Herstellung legen. Produktdetails: Titel: Fleisch pökeln und räuchern – Von Schinken bis Spareribs Autor: Bernhard Gahm Inhalt: Pökeln, Räuchern, Trocknen & Veredeln von Fleisch Rezepte: Schinken, Speck, Spareribs, Kasseler u.v.m. Extras: über 100 Fotos & praktische Tipps