Der Walsroder NaloTop Kunstdarm F plus braun „Jagdwurst Feinschmecker“ ist eine hochwertige Cellulose-NaloFaserhülle mit 3-fach Barriereschutz, speziell entwickelt für die Herstellung von ungeräucherter Brüh- und Kochwurst. Die bedruckte Hülle mit attraktivem Jagdwurst-Motiv sorgt für eine professionelle Optik in der Bedienungstheke.

Dank der innovativen Kombination aus Wasserdampf-, Sauerstoff- und Aromabarriere bleiben Wurstprodukte besonders lange frisch, behalten ihre appetitliche Farbe und entwickeln einen vollmundigen, unverfälschten Geschmack. Der hohe Rückschrumpf sorgt für ein pralles Erscheinungsbild, während die hohe Kalibertreue exakt zylindrische Würste garantiert.

Der Kunstdarm NaloTop ist ideal für die industrielle und handwerkliche Wurstproduktion geeignet und lässt sich einfach verarbeiten – ob mit Clipmaschinen oder traditionellen Abbindearten.

Produktdetails:

• Produkt: Walsroder NaloTop F plus braun „Jagdwurst Feinschmecker“
• Typ: Kunstdarm, Cellulose-NaloFaserhülle
• Farbe: braun, bedruckt (Jagdwurst Motiv)
• Kaliber: NennKal. 55 / FüllKal. 58
• Länge: 20 m Raupe gerafft
• Anwendung: Brühwurst, Kochwurst (ungeräuchert)

Vorteile:

• 3-facher Frischeschutz (Barriere-Technologie)
• Wasserdampfbarriere: kein Gewichtsverlust, pralle Wurst
• Sauerstoffbarriere: keine Oxidation & Farbverlust
• Aromabarriere: voller, unverfälschter Geschmack
• Hohe Kalibertreue: exakt zylindrische Würste

• Natürlich mattes Erscheinungsbild

Anwendung & Verarbeitung (kurz):

• Wässern: 15–60 Minuten bei ca. 28°C
• Füllen: bis FüllKal. 58
• Verschließen: Clipmaschine oder Abbinden
• Erhitzen & Kühlen: schonend erhitzen, anschließend duschen