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Produktinformationen "WAYL-Gewürzmischung Bratwurst, 250 g Beutel"
Die WAYL Gewürzmischung Bratwurst ist die ideale Wahl für die Herstellung einer traditionellen, groben Bratwurst nach deutscher Art. Die perfekt abgestimmte Kombination aus hochwertigen Naturgewürzen sorgt für ein authentisches, würziges Aroma und ein ausgewogenes Geschmacksprofil.
Die Mischung ist optimal dosiert und reicht für ca. 2 kg Grundmasse, wodurch sie sich sowohl für den privaten Gebrauch als auch für die professionelle Anwendung in Metzgereien eignet.
Produkteigenschaften
- Gewürzmischung für grobe Bratwurst
- Inhalt: 250 g Beutel
- Ausreichend für ca. 2 kg Fleischmasse
- Reine Naturgewürze ohne Zusätze
- Ideal für traditionelle und handwerkliche Wurstherstellung
Zutaten
- 31 g Zucker
- 62 g Weißer Pfeffer gemahlen
- 31 g Muskat gemahlen
- 31 g Piment gemahlen
- 31 g Koriander gemahlen
- 31 g Chilipulver
- 16 g Karadamom gemahlen
- 16 g Ingwerpulver
Vorteile
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