Professionelle Gastronomieausstattung für höchste Ansprüche
In der Gastronomie zählt nicht nur der Geschmack der Speisen, sondern auch die Effizienz der Arbeitsabläufe. Hochwertige Küchenausstattung sorgt für reibungslose Prozesse und ermöglicht es, große Mengen an Gerichten schnell und präzise zuzubereiten.
Vom robusten Edelstahl-Mobiliar über leistungsstarke Küchengeräte bis hin zu hygienischen Arbeitsflächen – die richtige Ausstattung ist das Fundament eines erfolgreichen Gastronomiebetriebs. Wer auf langlebige Materialien, ergonomische Designs und zuverlässige Technik setzt, schafft beste Voraussetzungen für Qualität und Effizienz in der Küche.
Fuduu.de - Verkostungsbecher, 2 oz / 52 ml, 250 Stück
Die Fuduu Verkostungsbecher aus Kraftpapier mit einem Fassungsvermögen von 2 oz (52 ml) eignen sich ideal für die hygienische Ausgabe kleiner Probierportionen. Ob Dips, Saucen, Konfitüren, Ketchup, Dressings oder andere Lebensmittel – die Becher sind die perfekte Wahl für Verkostungen im Einzelhandel, auf Messen, in der Gastronomie oder bei Promotion-Aktionen.Gefertigt aus lebensmittelechtem Kraftpapier überzeugen die Probierbecher durch ihre natürliche Optik und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Mit einem Fassungsvermögen von 52 ml sind sie optimal für kleine Kostproben und Einzelportionen geeignet.Die praktische Packung mit 250 Bechern eignet sich sowohl für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Catering als auch für Veranstaltungen, Märkte und Verkostungsaktionen.Produkt-HighlightsVerkostungsbecher aus KraftpapierFassungsvermögen: 2 oz / 52 mlLebensmittelechtNatürliche braune OptikIdeal für ProbierportionenGeeignet für Dips, Saucen, Konfitüren, Ketchup und DressingsHygienische EinwegbecherFür Gastronomie, Catering, Messen und VerkostungenInhalt: 250 StückTechnische DatenMarke: FuduuProdukttyp: VerkostungsbecherMaterial: KraftpapierFarbe: BraunFassungsvermögen: 2 oz / 52 mlLebensmittelgeeignet: JaVerpackungseinheit: 250 Stück
Inhalt: 250 Stück (3,98 € / 100 Stück)
Fuduu.de - Wurstclipper Typ RC-SC001
Der Wurstclipper Typ RC-SC001 ist ein robuster, manueller Wurstclipper zum schnellen und sicheren Verschließen von Wursthüllen, Därmen, Beuteln, Wurstnetzen sowie flexiblen Lebensmittelverpackungen. Das Gerät eignet sich ideal für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Fleischereien, Direktvermarktung, Gastronomie und lebensmittelverarbeitenden Betrieben.Die Bedienung erfolgt komfortabel über einen Hebelmechanismus, der einen sauberen und zuverlässigen Clipverschluss gewährleistet. Über einen Drehknopf kann die Anpresskraft individuell eingestellt werden, sodass unterschiedliche Materialien sicher verschlossen werden können. Der Clipper bietet Platz für bis zu 200 Clips (Clips nicht im Lieferumfang enthalten) und ermöglicht dadurch effizientes Arbeiten ohne häufiges Nachladen.Die stabile Konstruktion aus verchromtem Eisen und Edelstahl sorgt für eine hohe Lebensdauer. Ein breiter Standfuß mit rutschfesten Gummifüßen gewährleistet einen sicheren Stand. Für maximale Stabilität kann der Wurstclipper zusätzlich auf der Arbeitsfläche verschraubt werden. Durch die glatten Oberflächen lässt sich das Gerät leicht reinigen und erfüllt die Anforderungen des täglichen professionellen Einsatzes.Produkt-HighlightsManueller Wurstclipper für den professionellen EinsatzZum Verschließen von Wursthüllen, Därmen und BeutelnAuch für Wurstnetze und flexible Verpackungen geeignetHebelmechanismus für einfaches ArbeitenEinstellbare AnpresskraftKapazität für bis zu 200 ClipsRobuste Ausführung aus Edelstahl und verchromtem EisenBreiter Standfuß mit rutschfesten GummifüßenOptional auf der Arbeitsfläche verschraubbarHygienisch und leicht zu reinigenTechnische DatenModell: RC-SC001Produkttyp: Manueller WurstclipperMaterial: Edelstahl und verchromtes EisenBedienung: ManuellClipkapazität: Bis zu 200 ClipsEinstellbare Anpresskraft: JaAbmessungen: 180 × 400 × 610 mmGewicht: Ca. 10 kgEinsatzbereich: Lebensmittelverarbeitung und Verpackung
Fuduu.de - Zahnstocher, 1000 Stück
Die Zahnstocher sind vielseitig einsetzbare Helfer für Küche, Catering, Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung. Mit einer Länge von 80 mm und einem Durchmesser von 2,2 mm eignen sie sich hervorragend zum Fixieren von Rouladen, Fleisch, Gemüse und weiteren Speisen sowie zum dekorativen Anrichten von Fingerfood und kleinen Snacks.Gefertigt aus hochwertigem Birkenholz, überzeugen die Holzspieße durch ihre Stabilität und saubere Verarbeitung. Die einseitig angespitzte Ausführung ermöglicht ein einfaches Durchstechen von Lebensmitteln und sorgt für einen sicheren Halt.Ob in der Gastronomie, beim Catering, auf Buffets oder im privaten Haushalt – die Holzspieße bieten zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und sind ein unverzichtbares Zubehör für die professionelle Speisenzubereitung und Präsentation.Mit der praktischen Großpackung von 1.000 Stück sind sie ideal für den täglichen Einsatz.Produkt-HighlightsHolzspieße mit einer SpitzeMaße: 80 × 2,2 mmAus hochwertigem BirkenholzEinseitig angespitzte AusführungIdeal zum Fixieren von RouladenPerfekt für Fingerfood und CateringStabil und leicht zu verarbeitenVielseitig einsetzbarNaturproduktInhalt: 1.000 StückTechnische DatenProdukttyp: HolzspießeMaterial: BirkenholzLänge: 80 mmDurchmesser: 2,2 mmAusführung: Einseitig angespitztFarbe: NaturVerpackungseinheit: 1.000 Stück
Glupac - Ersatzklebefolie Insektenvernichter GB011, gelb, 6 Stück
Die Glupac® Ersatzklebefolie GB011 wurde speziell für Insect-O-Cutor Insektenvernichter mit Klebefolientechnik entwickelt und gewährleistet eine zuverlässige sowie hygienische Insektenbekämpfung. Die passgenauen Klebefolien bieten eine hohe Klebekraft und ermöglichen eine effiziente Erfassung von Fluginsekten bei gleichzeitig geringem Wartungsaufwand.Dank der hochwertigen Klebeschicht sorgen die Glupac® Klebefolien für eine konstant hohe Fangleistung und lassen sich schnell und unkompliziert austauschen. Sie eignen sich ideal für den Einsatz in Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung, Großküchen, Bäckereien, Metzgereien sowie weiteren hygienisch sensiblen Bereichen.Die Ersatzfolien sind mit zahlreichen Insect-O-Cutor-Geräten kompatibel und werden im praktischen 6er-Pack geliefert.Produkt-HighlightsOriginal Glupac® ErsatzklebefolienPassgenau für Insect-O-Cutor InsektenvernichterHohe Klebekraft für zuverlässigen InsektenfangSchneller und einfacher AustauschReduzierter WartungsaufwandHygienische Insektenbekämpfung ohne ChemikalienGelbe AusführungInhalt: 6 KlebefolienKompatibel mitInsect-O-Cutor Halo 30Frontal Typ Halo 30Insect-O-Cutor Flytrap Professional 40Insect-O-Cutor Flytrap Professional 80Insect-O-Cutor Halo 45Frontal Typ FTP 40Frontal Typ FTP 80Technische DatenMarke: GlupacModell: GB011Produkttyp: ErsatzklebefolieFarbe: GelbVerpackungseinheit: 6 StückAnwendung: Für Insektenvernichter mit Klebefolie
Inhalt: 6 Stück (6,16 € / 1 Stück)
INSECT-O-CUTOR - Fliegenfanggerät Halo 30, 1 Stück
Das INSECT-O-CUTOR Halo 30 ist ein professionelles Fliegenfanggerät mit Klebefolientechnik, das durch seine hohe Fangwirkung und sein modernes, dezentes Design überzeugt. Die zweite Generation des Halo wurde speziell für den Einsatz in Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung, Großküchen, Bäckereien, Metzgereien, Verkaufsräumen und weiteren gewerblichen Bereichen entwickelt.Das kompakte 15-Watt-Gerät kombiniert leistungsstarke UV-Röhren mit den speziell entwickelten Glupac® UV-stabilen Klebefolien, um Fluginsekten zuverlässig und hygienisch zu fangen. Die Lichtauslassklappen sorgen für eine optimale UV-Lichtverteilung und schützen gleichzeitig UV-empfindliche Oberflächen vor Verfärbungen sowie das Geräteinnere vor Staub.Für eine besonders einfache Wartung verfügt das Halo 30 über einen seitlichen Zugang zur Klebefolie, einen werkzeugfreien Wechsel von UV-Röhren und Klebefolien sowie eine herausnehmbare Auffangschale aus Aluminium. Das Gerät wurde nach RoHS sowie weiteren relevanten europäischen Normen geprüft und zertifiziert und wird vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure e.V. empfohlen.Produkt-HighlightsProfessionelles Fliegenfanggerät mit KlebefolieModernes und unauffälliges DesignKompaktes 15-Watt-GerätLeistungsstarke UV-RöhrenKompatibel mit Glupac® UV-stabilen KlebefolienSeitlicher Zugang für schnellen KlebefolienwechselWerkzeugfreier Wechsel von Röhren und KlebefolienHerausnehmbare Auffangschale aus AluminiumLichtauslassklappen zum Schutz vor Verfärbungen und StaubRoHS-zertifiziert und nach europäischen Standards geprüftTechnische DatenMarke: INSECT-O-CUTORModell: Halo 30Produkttyp: FliegenfanggerätLeistung: 15 WattFangsystem: UV-Licht mit KlebefolieAuffangschale: Aluminium, herausnehmbarWartung: WerkzeugfreiKlebefolie: Glupac® UV-stabile KlebefolieLieferumfang: 1 Stück
MO-EL - Elektro-Insektenfalle CRI CRI, 304 IPX3
MO-EL - Elektro-Insektenfalle CRI CRI, 304 IPX3"Dieses Modell ist ideal für mittelgroße Räume und kombiniert kompakte Abmessungen und robuste Konstruktion mit der Möglichkeit einer sehr einfachen Reinigung.Struktur: CRI CRI 304 ist ein modernes und effektives Gerät, das einen dauerhaft wirkungsvollen Betrieb und eine hohe Lebensdauer vereint. Es unterliegt einer 2-jährigen MO-EL Qualitätsgarantie.Hiervon ausgenommen ist die Speziallampe, die bedingt durch Alterung der Innenbeschichtung jährlich getauscht werden sollte, um beste Fangergebnisse zu gewährleisten.Lampen: Das Model CRI CRI 304 ist mit einer UV-Speziallampe mit einer Leistung von 15W ausgestattet und verfügt über einen Wirkbereich von 8-10 m.Sicherheit: Schutzart IPX3 gegen Feuchtigkeit. Gitter und Kunststoffe sind gegen Oxidation geschützt. Das Gehäuse ist auch bei extremer Hitze und Trockenheit resistent gegen frühzeitige Alterung. Durch die enorm hohe Entladungsspannung und saubere Anordnung der HV-Gitter ist eine dauerhafte und effektive Funktion gewährleistet.Technische DatenAbmessungen (mm): 355 x 155 x 315Gewicht (kg): 4,1Spannung (V/Hz): 230 V ~ 50 HzLeistung (W): 35Schutzklasse: IISchutzart: IPX3Reichweite (m, r. linear): 8-10Spannung Gitter (V): 5000Lampe: 1 x 15 W UV-ALebensdauer Lampe (h): 1500Material: Stahl lackiert, ABS
MO-EL - Elektro-Insektenfalle CRI-CRI, 307A IPX4, verzinkt
Die MO-EL Elektro-Insektenfalle CRI-CRI 307A IPX4 wurde speziell für den professionellen Einsatz in anspruchsvollen und feuchten Umgebungen entwickelt. Mit ihrer robusten Konstruktion, zwei leistungsstarken 20-W-UV-A-Speziallampen und einem Wirkbereich von 12 bis 15 Metern sorgt sie für eine zuverlässige und effektive Bekämpfung von Fluginsekten in Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung, Großküchen und Industrie.Das verzinkte Schutzgitter verfügt über eine integrierte Erdungsfunktion, die bei einem Kurzschluss – beispielsweise während der Reinigung mit Wasserdruck – die Sicherheit des Anwenders gewährleistet. Zusätzlich schaltet ein integrierter Sicherheitsschalter das Gerät automatisch ab, sobald das Schutzgitter geöffnet wird.Dank der Schutzart IPX4 ist die Insektenfalle gegen Spritzwasser geschützt und eignet sich ideal für den dauerhaften Einsatz in feuchten Bereichen. Das Gehäuse besteht aus robustem Stahl und selbstverlöschendem ABS-Kunststoff und überzeugt durch eine hohe Widerstandsfähigkeit sowie eine lange Lebensdauer. Für dauerhaft optimale Fangergebnisse empfiehlt der Hersteller den jährlichen Austausch der UV-Speziallampen.Produkt-HighlightsProfessionelle Elektro-InsektenfalleZwei leistungsstarke UV-A-Speziallampen à 20 WWirkbereich: 12–15 mHochspannungsgitter mit 5.000 VoltSchutzart IPX4 gegen SpritzwasserVerzinktes Schutzgitter mit ErdungsfunktionAutomatische Sicherheitsabschaltung beim ÖffnenRobuste Stahlkonstruktion mit ABS-KunststoffIdeal für feuchte und anspruchsvolle Einsatzbereiche2 Jahre MO-EL Qualitätsgarantie (ausgenommen Lampen)Technische DatenMarke: MO-ELModell: CRI-CRI 307AProdukttyp: Elektro-InsektenfalleSpannung: 230 V / 50 HzLeistung: 65 WUV-Lampen: 2 × 20 W UV-ALampenlebensdauer: Ca. 2.000 StundenWirkbereich: 12–15 mGitterspannung: 5.000 VSchutzklasse: ISchutzart: IPX4Material: Stahl, ABS-KunststoffAbmessungen: 685 × 200 × 380 mmGewicht: 8,0 kg
OK ecoline - Nitril Handschuhe, blau, 100 Stück
Die OK ecoline Nitril Handschuhe bieten zuverlässigen Schutz, hohen Tragekomfort und vielseitige Einsatzmöglichkeiten in Medizin, Pflege, Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung, Industrie und Laborbereichen. Die puderfreien Einweghandschuhe aus hochwertigem Nitril sind latexfrei und damit besonders für Allergiker geeignet. Dank ihrer hohen Elastizität und Strapazierfähigkeit passen sich die Handschuhe optimal an die Hand an und ermöglichen präzises Arbeiten. Die extrudierten Fingerspitzen sorgen für eine ausgezeichnete Griffigkeit – auch bei feuchten oder öligen Arbeitsbedingungen. Gleichzeitig bieten die Handschuhe eine hohe Beständigkeit gegenüber zahlreichen Chemikalien wie Säuren und Laugen. Die OK ecoline Nitrilhandschuhe erfüllen zahlreiche europäische und internationale Normen und eignen sich sowohl als Chemikalienschutzhandschuhe als auch für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln. Durch ihre fett- und ölbeständigen Eigenschaften sind sie besonders vielseitig einsetzbar. Die praktische Spenderbox mit 100 Handschuhen eignet sich ideal für den professionellen und hygienischen Arbeitsalltag. Produkt-Highlights Hochwertige Nitril-Einweghandschuhe Puderfrei und latexfrei Allergikerfreundlich Chemikalienbeständig gegen Säuren und Laugen Fett- und ölbeständig Hohe Elastizität und Strapazierfähigkeit Sehr guter Nassgriff Strukturierte Fingerspitzen für optimale Griffigkeit Angenehmer Tragekomfort Beidhändig tragbar Für Lebensmittelkontakt geeignet Unsterile Einweghandschuhe Farbe: Blau Länge: ca. 24 cm Inhalt: 100 Stück Normen & Zertifizierungen CE 0321 Kategorie III (CAT 3) AQL 1,5 EN 374 EN 374-3 EN 420 EN 455 (Teil 1–4) ASTM D6979-05 Für Lebensmittelkontakt geeignet Technische Daten Material: Nitril Farbe: Blau Länge: ca. 24 cm Gewicht pro Handschuh: ca. 4 g Ausführung: Puderfrei, unsteril Verpackungseinheit: 100 Stück
Inhalt: 100 Stück (99,00 € / 1000 Stück)
PROHACCP - Klemmbrett, Edelstahl, A4
Das PROHACCP Klemmbrett aus Edelstahl im A4-Format ist die ideale Lösung für den hygienischen Einsatz in Gastronomie, Lebensmittelproduktion, Großküchen, Laboren sowie der Pharma- und Lebensmittelindustrie. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 304, überzeugt das Klemmbrett durch seine robuste Bauweise, Langlebigkeit und einfache Reinigung.Der stabile Stahl-Clip sorgt für einen sicheren Halt von Dokumenten, Checklisten, HACCP-Protokollen und Formularen. Die sorgfältig verarbeiteten, abgerundeten Kanten minimieren das Verletzungsrisiko und gewährleisten eine sichere Handhabung im täglichen Arbeitsalltag.Dank der glatten Edelstahloberfläche lässt sich das Klemmbrett schnell und hygienisch reinigen und eignet sich hervorragend für Bereiche mit hohen Hygieneanforderungen. Das Klemmbrett ist zudem für den Einsatz in Produktionsumgebungen geeignet. Bitte beachten Sie, dass die Detektierbarkeit von den individuellen Einstellungen des verwendeten Metalldetektors abhängig ist.Produkt-HighlightsKlemmbrett im A4-FormatGefertigt aus hochwertigem Edelstahl 304Hygienisch und leicht zu reinigenStabiler Stahl-Clip mit hoher KlemmkraftRobuste und langlebige AusführungSorgfältig verarbeitete, abgerundete KantenIdeal für HACCP-Dokumentation und ChecklistenFür Gastronomie, Lebensmittelproduktion, Labore und Industrie geeignetTechnische DatenMarke: PROHACCPProdukttyp: KlemmbrettFormat: A4Material: Edelstahl 304Clip: Stahl-ClipOberfläche: Glatt und hygienischReinigung: Einfach und schnell
TFA - Trinkhalme aus farbigem Glas, 6 Stück inkl. Reinigungsbürste
t zusätzlich eine Reinigungsbürste im Lieferumfang enthalten.Das Set umfasst sechs Trinkhalme in verschiedenen Farben – Rosa, Orange, Lila, Gelb, Grün und Dunkelgrau. So lassen sich Getränke auf Feiern oder im Familienalltag leicht unterscheiden. Mit einer Länge von 21 cm eignen sich die Glasstrohhalme ideal für Longdrink-Gläser, Cocktails, Smoothies und viele weitere Getränke.Produkt-HighlightsWiederverwendbare Trinkhalme aus GlasNachhaltige Alternative zu KunststoffhalmenHochwertiges und stabiles GlasGeschmacks- und geruchsneutralFür kalte und warme Getränke geeignetSpülmaschinengeeignetInklusive Reinigungsbürste6 verschiedene FarbenLänge: 21 cmTechnische DatenMarke: TFAProdukttyp: Glas-TrinkhalmeMaterial: GlasLänge: 21 cmFarben: Rosa, Orange, Lila, Gelb, Grün, DunkelgrauReinigung: SpülmaschinengeeignetLieferumfang: 6 Trinkhalme, 1 Reinigungsbürste
Wurstgarn - 200g
Das Fuduu.de Wurstgarn 200 g ist ein hochwertiges, lebensmittelechtes Garn für die Herstellung und Verarbeitung von Wurstwaren, Schinken und weiteren Fleischspezialitäten. Es eignet sich ideal zum Abbinden, Aufhängen und Fixieren von Lebensmitteln während der Produktion, Reifung oder Zubereitung.Dank seiner hohen Reißfestigkeit lässt sich das Wurstgarn zuverlässig verarbeiten und sorgt für einen sicheren Halt. Es ist sowohl für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Fleischereien und der Lebensmittelproduktion als auch für den privaten Gebrauch bestens geeignet.Mit einem Gewicht von 200 g bietet die Garnrolle ausreichend Material für zahlreiche Anwendungen und ist ein unverzichtbares Hilfsmittel bei der Herstellung hochwertiger Wurst- und Fleischprodukte.Produkt-HighlightsLebensmittelechtes WurstgarnGewicht: 200 gHohe ReißfestigkeitSicheres Abbinden von Wurst und FleischEinfach zu verarbeitenRobuste QualitätFür den professionellen und privaten EinsatzVielseitig verwendbarTechnische DatenMarke: Fuduu.deProdukttyp: WurstgarnMaterial: Lebensmittelechtes GarnGewicht: 200 gFarbe: NaturVorteile auf einen BlickLebensmittelechtHohe BelastbarkeitZuverlässiger HaltLeicht zu verarbeitenIdeal für die Wurst- und Fleischverarbeitung
Küchengeräte und Werkzeuge – Unverzichtbare Helfer in der Gastronomie
Professionelle Küchen benötigen leistungsstarke und zuverlässige Geräte, um den täglichen Anforderungen gerecht zu werden. Ob leistungsfähige Herde, schnelle Fritteusen oder leistungsstarke Mixgeräte – jede Küche hat spezifische Anforderungen, die durch maßgeschneiderte Lösungen erfüllt werden müssen. Präzise arbeitende Schneidemaschinen, Vakuumierer und Fleischwölfe erleichtern die Zubereitung und sparen wertvolle Zeit. Auch kleinere Werkzeuge wie scharfe Messer, Schöpfkellen und robuste Schneidebretter tragen dazu bei, dass die Arbeitsprozesse optimal gestaltet werden können. Mit der richtigen Ausstattung läuft jede professionelle Küche effizient und stressfrei.
Hygiene und Sicherheit – Essenzielle Standards für die Gastronomie
Sauberkeit und Sicherheit sind die Grundpfeiler eines erfolgreichen Gastronomiebetriebs. Um höchste Hygienestandards einzuhalten, sind leicht zu reinigende Materialien wie Edelstahl, hygienische Aufbewahrungslösungen und effektive Reinigungsmittel unverzichtbar.
Spendersysteme für Seife und Desinfektion, Handschuhe sowie Schutzkleidung sorgen für eine keimfreie Umgebung in der Küche. Zudem tragen rutschfeste Bodenbeläge und ergonomische Arbeitsbereiche dazu bei, das Risiko von Arbeitsunfällen zu minimieren. Wer auf professionelle Hygienelösungen setzt, schützt nicht nur seine Mitarbeiter, sondern garantiert auch seinen Gästen ein sicheres und unbedenkliches Genusserlebnis.
Perfekte Präsentation – Ausstattung für den Gastraum und das Buffet
Neben der professionellen Küchenausstattung spielt auch die Präsentation der Speisen eine entscheidende Rolle. Edle Servierplatten, Buffetwärmer und stilvolle Geschirrkollektionen verleihen jeder Mahlzeit eine ansprechende Optik. Ob in Restaurants, Hotels oder auf Events – hochwertige Bestecksets, stilvolle Gläser und moderne Tablettsysteme runden das kulinarische Erlebnis ab.
Auch funktionale Lösungen wie Warmhaltegeräte und Kühltheken sorgen dafür, dass Speisen optimal temperiert und frisch serviert werden können. Eine durchdachte Ausstattung im Gastraum trägt maßgeblich zur Atmosphäre bei und hinterlässt einen bleibenden Eindruck bei den Gästen.
