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Beschreibung
Produktinformationen "AVO - Pepperami/ Mettenden Free, 1 kg Beutel"
Die AVO Pepperami Gewürzmischung 1 kg ist eine hochwertige Gewürzmischung für Rohwurst und Mettenden, die speziell für die Herstellung von Pepperami, Snackwürsten und klassischen Rohwürsten entwickelt wurde. Diese fein abgestimmte Wurstgewürzmischung verleiht deinen Produkten ein würziges und harmonisches Geschmacksprofil.
Die Kombination aus Pfeffer, Koriander und einer milden Paprikanote sorgt für ein typisch herzhaftes Aroma, das besonders bei Mettenden und Rohwürsten geschätzt wird. Die Gewürzmischung ist fein strukturiert und enthält sichtbare Gewürzpartikel, die eine gleichmäßige Verteilung und eine authentische Optik gewährleisten.
Dank ihrer hervorragenden Mischbarkeit lässt sich die Gewürzmischung für Wurstherstellung einfach und gleichmäßig in die Fleischmasse einarbeiten und sorgt für eine konstante Qualität bei jeder Produktion. Ideal geeignet für Metzgereien, Fleischereibetriebe und die professionelle Herstellung von Snackwürsten.
Vorteile auf einen Blick
Gewürzmischung für Rohwurst und Mettenden
Ideal für Pepperami und Snackwürste
Würziges, harmonisches Geschmacksprofil
Fein strukturiert und gut mischbar
Gleichmäßige Würzung und authentische Optik
Zutaten
Dextrose
Gewürze
Antioxidationsmittel (E 301 Natriumascorbat, E 300 Ascorbinsäure)
Natürliches Aroma
Produktdetails
Produkt: AVO Pepperami / Mettenden Gewürzmischung
Inhalt: 1 kg Beutel
| Energie | 951 kJ / 225 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 46,2 g |
| davon Zucker | 36,0 g |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Salz | 28,8 g |
Hersteller




