F. DICK - ErgoGrip Ausbeinmesser, breit, 15 cm, gelb, 8225915-02

Das F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser mit 15 cm breiter Klinge und gelbem ErgoGrip-Griff wurde für das professionelle Ausbeinen, Zerlegen sowie das Entfernen von Fett, Sehnen und Bindegewebe entwickelt. Die breite, stabile Klinge ermöglicht kraftvolle und präzise Schnitte und eignet sich ideal für den Einsatz in Metzgereien, Fleischereien, Schlachtbetrieben und der Lebensmittelindustrie.

Die polierte Klinge aus hochwertigem X55CrMo14-Edelstahl überzeugt durch hohe Korrosionsbeständigkeit, ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und eine Härte von 56 HRC. Dank der lasergeprüften Schneidengeometrie bietet das Messer dauerhaft präzise Schnitte und lässt sich bei Bedarf leicht nachschärfen.

Der ergonomisch geformte ErgoGrip-Kunststoffgriff in Gelb sorgt für sicheren Halt und komfortables Arbeiten – selbst bei feuchten oder anspruchsvollen Einsatzbedingungen. Die spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge verhindert das Eindringen von Schmutz und Flüssigkeiten und erfüllt höchste Hygieneanforderungen. Eine extra breite Daumenauflage sowie der ausgeprägte Fingerschutz erhöhen zusätzlich die Arbeitssicherheit.

Das Messer ist spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 150 °C, wodurch es optimal für den täglichen professionellen Einsatz geeignet ist. Die gelbe Grifffarbe unterstützt zudem farbcodierte Hygienekonzepte und hilft dabei, Kreuzkontaminationen in lebensmittelverarbeitenden Betrieben zu vermeiden.

Produkt-Highlights

• Professionelles Ausbeinmesser der ErgoGrip-Serie
• Breite, stabile Klinge
• Klingenlänge: 15 cm
• Ideal zum Ausbeinen sowie Entfernen von Fett und Sehnen
• Polierte Klinge aus X55CrMo14-Edelstahl
• Härte: 56 HRC
• Lasergeprüfte Schneidengeometrie
• Ergonomischer, rutschfester ErgoGrip-Griff
• Extra breite Daumenauflage
• Ausgeprägter Fingerschutz
• Spaltenfreie, hygienische Konstruktion
• Spülmaschinenfest
• Hitzebeständig bis 150 °C
• Gelber Griff zur Unterstützung von Hygienekonzepten

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Modell: ErgoGrip Ausbeinmesser
• Artikelnummer: 8225915-02
• Serie: ErgoGrip
• Messerart: Ausbeinmesser
• Klingenform: Breit
• Klingenlänge: 15 cm
• Klingenmaterial: X55CrMo14-Edelstahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Griffmaterial: Kunststoff
• Grifffarbe: Gelb
• Spülmaschinengeeignet: Ja
• Hitzebeständig: Bis 150 °C