F. DICK - ErgoGrip Ausbeinmesser, breit, 15 cm, weiß, 8225915-05

Das F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser mit 15 cm breiter Klinge und weißem ErgoGrip-Griff wurde speziell für das professionelle Ausbeinen, Zerlegen sowie das Entfernen von Fett, Sehnen und Bindegewebe entwickelt. Die breite, steife Klinge ermöglicht kraftvolle und präzise Schnitte und eignet sich ideal für den Einsatz in Metzgereien, Fleischereien, Schlachtbetrieben sowie der Lebensmittelverarbeitung.

Die polierte Klinge besteht aus hochwertigem X55CrMo14-Edelstahl und erreicht eine Härte von 56 HRC. Dank der lasergeprüften Schneidengeometrie überzeugt das Messer durch eine hohe Schnitthaltigkeit, präzise Schneidleistung und eine lange Lebensdauer.

Der ergonomisch geformte ErgoGrip-Kunststoffgriff in Weiß liegt auch bei feuchten Arbeitsbedingungen sicher und rutschfest in der Hand. Die spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge verhindert das Eindringen von Schmutz und Flüssigkeiten und erfüllt höchste Hygieneanforderungen. Eine extra breite Daumenauflage sowie der ausgeprägte Fingerschutz sorgen zusätzlich für sicheres und komfortables Arbeiten.

Das Messer ist spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 150 °C, wodurch es optimal für den täglichen professionellen Einsatz geeignet ist. Die weiße Grifffarbe eignet sich hervorragend für farbcodierte Hygienekonzepte und den Einsatz in sensiblen Lebensmittelbereichen.

Produkt-Highlights

• Professionelles Ausbeinmesser der ErgoGrip-Serie
• Breite, steife Klinge
• Klingenlänge: 15 cm
• Ideal zum Ausbeinen sowie Entfernen von Fett und Sehnen
• Polierte Klinge aus X55CrMo14-Edelstahl
• Härte: 56 HRC
• Lasergeprüfte Schneidengeometrie
• Ergonomischer, rutschfester ErgoGrip-Griff
• Extra breite Daumenauflage
• Ausgeprägter Fingerschutz
• Spaltenfreie, hygienische Konstruktion
• Spülmaschinenfest
• Hitzebeständig bis 150 °C
• Weißer Griff zur Unterstützung von Hygienekonzepten

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Modell: ErgoGrip Ausbeinmesser
• Artikelnummer: 8225915-05
• Serie: ErgoGrip
• Messerart: Ausbeinmesser
• Klingenform: Breit, steif
• Klingenlänge: 15 cm
• Klingenmaterial: X55CrMo14-Edelstahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Griffmaterial: Kunststoff
• Grifffarbe: Weiß
• Spülmaschinengeeignet: Ja
• Hitzebeständig: Bis 150 °C