F. DICK - ErgoGrip Ausbeinmesser, flexibel, 13 cm, 8298013

Das F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser mit 13 cm flexibler Klinge wurde speziell für das präzise Ausbeinen sowie das Entfernen von Fett, Sehnen und Bindegewebe entwickelt. Durch die flexible Klinge passt sich das Messer optimal an Knochen und Fleischstrukturen an und ermöglicht besonders exakte Schnitte mit geringem Materialverlust. Damit eignet es sich hervorragend für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Fleischereien, Schlachtbetrieben sowie der Wildverarbeitung.

Die polierte Klinge besteht aus hochwertigem X55CrMo14-Edelstahl und erreicht eine Härte von 56 HRC. Dank der lasergeprüften Schneidengeometrie überzeugt das Messer durch hohe Schnitthaltigkeit, präzise Schneidleistung und eine lange Lebensdauer. Die ausgewogene Härte ermöglicht zudem ein einfaches und schnelles Nachschärfen.

Der ergonomisch geformte ErgoGrip-Kunststoffgriff liegt auch bei feuchten Arbeitsbedingungen sicher und rutschfest in der Hand. Die spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge verhindert das Eindringen von Fett, Schmutz und Flüssigkeiten und erfüllt höchste Hygieneanforderungen. Eine extra breite Daumenauflage sowie der ausgeprägte Fingerschutz sorgen zusätzlich für sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten.

Das Messer ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf Präzision, Hygiene und langlebige Profiqualität legen.

Produkt-Highlights

• Professionelles Ausbeinmesser der ErgoGrip-Serie
• Flexible Klinge
• Klingenlänge: 13 cm
• Ideal zum Ausbeinen sowie Entfernen von Fett und Sehnen
• Polierte Klinge aus X55CrMo14-Edelstahl
• Härte: 56 HRC
• Lasergeprüfte Schneidengeometrie
• Ergonomischer, rutschfester ErgoGrip-Griff
• Extra breite Daumenauflage
• Ausgeprägter Fingerschutz
• Spaltenfreie, hygienische Konstruktion
• Hohe Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit
• Profiqualität von F. DICK

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Modell: ErgoGrip Ausbeinmesser
• Artikelnummer: 8298013
• Serie: ErgoGrip
• Messerart: Ausbeinmesser
• Klingenform: Flexibel
• Klingenlänge: 13 cm
• Klingenmaterial: X55CrMo14-Edelstahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Griffmaterial: Kunststoff