F. DICK - ErgoGrip Fischmesser, 10 cm, 8242010

Das F. DICK ErgoGrip Fischmesser mit 10 cm Klingenlänge ist ein kompaktes Spezialmesser für das präzise Filetieren, Enthäuten und Portionieren von Fisch. Die kurze, wendige Klinge eignet sich besonders für feine Schneidarbeiten an kleinen und mittelgroßen Fischen sowie für das exakte Arbeiten entlang von Gräten und Haut. Damit ist das Messer die ideale Wahl für Fischverarbeitung, Gastronomie, Fischtheken, Angler und ambitionierte Hobbyköche.

Die polierte Klinge aus hochwertigem X55CrMo14-Edelstahl mit einer Härte von 56 HRC überzeugt durch ihre hohe Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer. Die präzise Schneidengeometrie ermöglicht saubere Schnitte mit minimalem Fleischverlust und sorgt für effizientes Arbeiten.

Der ergonomisch geformte ErgoGrip-Kunststoffgriff in Blau bietet auch bei feuchten Arbeitsbedingungen einen sicheren und rutschfesten Halt. Die spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge verhindert das Eindringen von Schmutz und Flüssigkeiten und erfüllt höchste Hygieneanforderungen. Eine extra breite Daumenauflage sowie der ausgeprägte Fingerschutz erhöhen zusätzlich Sicherheit und Komfort bei längeren Arbeitseinsätzen.

Die ErgoGrip-Serie von F. DICK wurde speziell für den professionellen Dauereinsatz entwickelt und steht für ergonomisches Arbeiten, kompromisslose Hygiene und langlebige Qualität. Das Fischmesser vereint Präzision, Funktionalität und Robustheit in bewährter Qualität Made in Germany.

Produkt-Highlights

• Professionelles Fischmesser der ErgoGrip-Serie
• Kompakte Klinge mit 10 cm Länge
• Ideal zum Filetieren, Enthäuten und Portionieren von Fisch
• Hochwertige Klinge aus X55CrMo14-Edelstahl
• Härte: 56 HRC
• Hohe Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit
• Ergonomischer, rutschfester ErgoGrip-Griff
• Extra breite Daumenauflage
• Ausgeprägter Fingerschutz
• Hygienische, spaltenfreie Konstruktion
• NSF-zertifiziert
• Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Modell: ErgoGrip Fischmesser
• Artikelnummer: 8242010
• Serie: ErgoGrip
• Messerart: Fischmesser
• Klingenlänge: 10 cm
• Klingenmaterial: X55CrMo14-Edelstahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Griffmaterial: Kunststoff
• Grifffarbe: Blau
• Gewicht: ca. 120 g
• Herstellungsland: Deutschland