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Produktinformationen "K+S -NUTRIKS Prime Brezelsalz, 25 kg Sack"
Das hochwertige K+S NUTRIKS Prime Brezelsalz (früher K+S Brezelsalz BÄCKERSTOLZ®) wird aus reinem Siedesalz hergestellt und überzeugt durch seine besonders hohe Reinheit sowie gleichmäßige Struktur. Dieses Brezelsalz 25 kg ist speziell für die professionelle Anwendung in Bäckereien, Gastronomie und Lebensmittelproduktion entwickelt worden.
Mit einem Natriumchloridgehalt von 99,8 % bietet das K+S Brezelsalz optimale Voraussetzungen für die Veredelung von Laugengebäck. Die spezielle Körnung von 1–3 mm sorgt dafür, dass das Brezelsalz für Laugengebäck perfekt auf der Oberfläche haftet und auch während des Backvorgangs seine Form behält. Dadurch entsteht eine gleichmäßige und optisch ansprechende Veredelung von Brezeln, Laugenstangen und anderen Backwaren.
Das NUTRIKS Prime Brezelsalz ist frei von Zusatzstoffen und überzeugt durch seine hohe Qualität sowie natürliche Zusammensetzung. Besonders hervorzuheben ist die Formstabilität beim Backen, wodurch das Brezelsalz ohne Zusatzstoffe nicht schmilzt oder verläuft und somit für ein perfektes Backergebnis sorgt.
Dank seiner konstanten Qualität und optimalen Körnung ist dieses Bäckersalz ideal für den täglichen Einsatz in der professionellen Backwarenherstellung geeignet und garantiert gleichbleibend hochwertige Ergebnisse.
Eigenschaften
Höchste Reinheit (99,8 % NaCl)
Ohne Zusatzstoffe
Formstabil beim Backen
Optimale Körnung (1–3 mm)
Perfekte Haftung auf Laugengebäck
Ideal für Bäckerei und Gastronomie
K+S
K+S Aktiengesellschaft
Bertha-von-Suttner-Straße 7
34131 Kassel
info@k-plus-s.com
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