K+S -NUTRIKS Prime Brezelsalz, 25 kg Sack

Das hochwertige K+S Brezelsalz BÄCKERSTOLZ® wird aus reinem Siedesalz hergestellt und überzeugt durch seine hohe Reinheit und gleichmäßige Körnung. Mit einem Natriumchloridgehalt von 99,8 % eignet es sich ideal zur äußeren Veredelung von Backwaren wie Brezeln, Laugenstangen und Laugengebäck.

Die spezielle Körnung von 1–3 mm sorgt für eine optimale Haftung und bleibt auch beim Backen formstabil. Dadurch entsteht eine gleichmäßige, ansprechende Optik auf dem fertigen Gebäck. Das kompaktierte Siedesalz ist frei von Zusatzstoffen und erfüllt höchste Qualitätsansprüche in Bäckerei und Gastronomie.

Eigenschaften

Höchste Reinheit
Ohne Zusatzstoffe
Formstabil beim Backen
Optimale Körnung für Laugengebäck