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Verbrauchsdatum

Das Verbrauchsdatum ist eine spezielle Kennzeichnung für sehr verderbliche Lebensmittel, die angibt, bis zu welchem Datum das Produkt verbraucht werden sollte. Im Gegensatz zum ist das Verbrauchsdatum ein Sicherheitsdatum, das aus gesundheitlichen Gründen nicht überschritten werden sollte. Produkte mit Verbrauchsdatum können nach Ablauf des Datums gesundheitliche Risiken bergen, auch wenn sie äußerlich noch in Ordnung erscheinen. Diese Kennzeichnung wird hauptsächlich für frische Fleischprodukte wie Hackfleisch, frische Würste oder marinierte Fleischstücke verwendet.