Hochwertige Werkzeuge & Zubehör – Die Basis für professionelle Ergebnisse
Egal, ob in der professionellen Metzgerei, der Gastronomie oder in der heimischen Küche – die richtigen Werkzeuge sind entscheidend für Präzision, Effizienz und Sicherheit. Dosenöffner, Gemüseschäler, Schneidebretter oder Wurstfülltrichter sind essenzielle Helfer, die die Verarbeitung von Lebensmitteln erleichtern und für saubere, schnelle Arbeitsabläufe sorgen.
Warum sind hochwertige Küchen- und Metzgerwerkzeuge so wichtig?
- Präzise Verarbeitung: Die richtige Ausstattung garantiert exakte Schnitte und Formen.
- Hygienische Handhabung: Leicht zu reinigende Materialien sorgen für höchste Hygienestandards.
- Langlebigkeit & Robustheit: Werkzeuge aus Edelstahl oder widerstandsfähigem Kunststoff bieten eine hohe Lebensdauer.

Ersatz Nietpaar fü Großviehspalter Qualität der Firma J.Dick Nr: 92005050

Ersatz Nietpaar fü Ladenspalter Qualität der Firma J.Dick Nr: 92005040 Medium; Male = 10 x 16x 3,9 / Female = 10 x 17 x 6

• Klingenlänge: 20 cm • Klingenmaterial: rostfreier Edelstahl • Farbe: silber

Mit dem Magnetkoffer "Premier Plus" erhalten Sie alle wichtigen Kochmesser in einem hochwertigen Magnetkoffer. Kochmesser (Klingenlänge 21 cm) und flexibles Filetiermesser (Klingenlänge 18 cm) sind aus der geschmiedeten Serie Premier Plus. Universalmesser mit Wellenschliff (Klingenlänge 26 cm), Ausbeinmesser (Klingenlänge 13 cm) und Küchenmesser (Klingenlänge 10 cm) sind aus der traditionellen Serie Superior. Eine geschmiedete Fleischgabel komplettiert das Messer-Set. Dank der magnetischen Einlage bleiben die Messerklingen sicher fixiert und können auch während des Transports nicht beschädigt werden. Der Schaumstoff im Deckel des Koffers bietet zusätzlichen Schutz für Ihre Messer. Maße: 43 cm x 32 cm x 6 cm.

Der sichere Aufbewahrungsort für Ihre Küchenmesser - der Messerblock aus hochwertigem Buchenholz von F. DICK. Bestückt ist der Messerblock mit Tourniermesser (Klingenlänge 7 cm), Officemesser (Klingenlänge 9 cm), Ausbeinmesser (Klingenlänge 13 cm), Tranchiermesser (Klingenlänge 18 cm), Brotmesser mit Wellenschliff (Klingenlänge 21 cm) und Kochmesser (Klingenlänge 21 cm) aus der geschmiedeten Serie Premier Plus. Der ergonomisch geformte Griff der Messer liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Das edle schwarz-rote F. DICK Logo auf der Klinge ist ein zusätzlicher Eyecatcher und macht das Messer zu etwas Besonderem. Messerklinge aus X50CrMoV15, Griff aus hygienischem Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Made in Germany. Außerdem sind eine hochwertige Küchenschere, eine Fleischgabel und ein Wetzstahl mit Standardzug Bestandteile des Messerblocks. Maße: 33 x 9,5 x 30 cm.

Mit dem Magnetkoffer "ProDynamic" erhalten Sie alle wichtigen Kochmesser in einem hochwertigen Magnetkoffer. Kochmesser (Klingenlänge 21 cm), Universalmesser mit Wellenschliff (Klingenlänge 26 cm), flexibles Ausbeinmesser (Klingenlänge 15 cm), Küchenmesser (Klingenlänge 11 cm), und Schälmesser (Klingenlänge 5 cm) sind aus der leichten Serie ProDynamic. Eine Wurstgabel komplettiert das Messer-Set. Dank der magnetischen Einlage bleiben die Messerklingen sicher fixiert und können auch während des Transports nicht beschädigt werden. Der Schaumstoff im Deckel des Koffers bietet zusätzlichen Schutz für Ihre Messer. Maße: 43 cm x 32 cm x 6 cm.

Der sichere Aufbewahrungsort für Ihre Küchenmesser - der Messerblock aus hochwertigem Buchenholz von F. DICK. Bestückt ist der Messerblock mit Schälmesser (Klingenlänge 5 cm), zwei Küchenmesser (Klingenlänge 7 cm und 16 cm), Allzweckmesser mit Wellenschliff (Klingenlänge 11 cm), Ausbein- und Filetiermesser (Klingenlänge 15 cm), Brotmesser mit Wellenschliff (Klingenlänge 21 cm) und Kochmesser (Klingenlänge 21 cm) aus der Serie ProDynamic. Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge zeichnen die Messer der Serie ProDynamic aus. Der rutschfeste, schwarze Griff liegt perfekt in der Hand und ist durch ein spezielles Verfahren spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Klinge ist aus X55CrMo14 Stahl. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Maße: 33 x 9,5 x 30 cm.

Die Messerscheide von Dick ist das passende Accessoire zum Ajax Kochmesser 81722202 der Red Spirit Serie. Die Scheide ist exakt auf die aufgefallene Klingenform zugeschnitten und bietet so einen optimalen halt für das Messer. Durch die großzügig designte Schlaufe ist die Hülle an jedem Gürtel problemlos zu befestigen. Ob zuhause beim BBQ oder unterwegs auf einem Event ist das Ajax Kochmesser optimal verstaut und immer griffbereit. Die Lieferung erfolgt ohne Messer!

Die Messerscheide von Dick ist das passende Accessoire zum Tanto Kochmesser der Red Spirit Serie. Die Scheide ist exakt auf die aufgefallene Klingenform zugeschnitten und bietet so einen optimalen halt für das Messer. Durch die großzügig designte Schlaufe ist die Hülle an jedem Gürtel problemlos zu befestigen. Ob zuhause beim BBQ oder unterwegs auf einem Event ist das Ajax Kochmesser optimal verstaut und immer griffbereit. Die Lieferung erfolgt ohne Messer!

Hochwertige F. DICK Rolltasche mit besonders strapazierfähigem Obermaterial, bestückt mit dem Werkzeug-Basissortiment für die Profi- und ambitionierte Hobbyküche. Die Pflege ist dank des wasserabweisenden und waschbaren Kunstfaser-Materials unkompliziert und hygienisch. Die flexiblen Mesh-Fächer sind für verschiedenste Messer- und Werkzeuggriffe passend und die Tasche ist dadurch vielseitig einsetzbar. Der dezente und edle Logo-Stick unterstreicht den modernen Zeitgeist. Im Set enthalten sind Kochmesser (Klingenlänge 21 cm), flexibles Filetiermesser (Klingenlänge 18 cm) und Officemesser (Klingenlänge 9 cm) aus der Serie Red Spirit. Außerdem ein Ausbeinmesser (Klingenlänge 15 cm) aus der leichten Serie ProDynamic, sowie eine geschmiedete Fleischgabel und eine Büffetpinzette im Set enthalten. Maße: 50 cm x 43 cm

Lösen Sie mit diesem praktischen Hilfsmittel auf einfachste Art das Fleisch von den Rippen um beispielsweise Wurst zu machen oder Schweinebauchrippen zu ziehen. • T-Griff aus Kunststoff • Nylon Schlaufen, hergestellt aus Polyamid (PA6) • zum Auslösen von Rippenknochen • Schlingen 2 mm stark aus Kunststoff

Der kleine Rippenentferner 22 cm lang ist ein praktisches Hilfsmittel zum professionellen Einsatz für Metzger und Fleischer, löst mühelos und in einem Zug das wertvolle Fleisch vom Rippen-Knochen Der hochwertige Rippenauslöser mit schmaler Edelstahlklinge 8 1/2" lässt sie ganz einfach selbst leckere Rouladen, Wurst, Speck und Rollbraten herstellen und bietet Ihnen die beste Fleisch-Qualität Der weiße Rippenlöser mit ergonomischen anti-rutsch Griff ist einfach und sicher zu bedienen, spart wertvolle Zeit und bietet schnelle saubere Verarbeitung von Rippenfleisch zu knochenfreien Fleisch Die robuste Rippenabzieher-Klinge ist verschraubt, Ersatzklingen können bei Bedarf problemlos schnell ausgetauscht werden für eine langlebige optimale Verwendung und nachhaltige Einsatzbereitschaft Der stabile Rippenauslöser mit Edelstahl-Klinge ist pflegeleicht, wir empfehlen die einfache Handreinigung unter warmen Wasser mit einem milden Reiniger, anschließend mit einem Tuch trockenreiben

Das aggressive Sägeblatt aus Normalstahl zerteilt Knochen im Handumdrehen. Passend für die F. DICK Bogensäge. Erhältlich im praktischen 10er Pack. Gesamtlänge: 52 cm
Inhalt: 10 Stück (8,35 € / 1 Stück)

Das aggressive Sägeblatt aus rostfreiem Edelstahl zerteilt Knochen im Handumdrehen. Passend für die F. DICK Knochen-/Gefriergutsäge. Erhältlich im praktischen 10er Pack. Gesamtlänge: 35 cm

Mit diesem Sägeblatt können Sie Knochen im Handumdrehen zerteilen, ohne mühsame und zeitraubende Handarbeit. Das robuste und widerstandsfähige Material aus rostfreiem Edelstahl garantiert eine hohe Lebensdauer und Effizienz beim Sägen. Dank der perfekten Passform für die F. DICK-Bogensäge ist es der ideale Begleiter für alle Metzger und Jäger, die schnell und präzise arbeiten wollen. Mit einer Gesamtlänge von 51,3 cm ist das Sägeblatt auch für größere Aufgaben bestens geeignet. Egal ob Sie große Fleischstücke, Knochen oder andere harte Materialien schneiden wollen, mit diesem Sägeblatt erzielen Sie immer perfekte Ergebnisse. Die scharfen Zähne des Sägeblattes dringen mühelos durch das Material und sorgen für saubere Schnitte, die immer überzeugen. Alles in allem ist dieses aggressive Sägeblatt aus rostfreiem Stahl eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine zuverlässige und effiziente Säge benötigen, um ihre Arbeit schnell und präzise zu erledigen. Passend für die F. DICK Bogensäge. Erhältlich im praktischen 10er Pack. Gesamtlänge: 52 cm

Mit diesem Sägeblatt können Sie Knochen im Handumdrehen zerteilen, ohne mühsame und zeitraubende Handarbeit. Das robuste und widerstandsfähige Material aus rostfreiem Edelstahl garantiert eine hohe Lebensdauer und Effizienz beim Sägen. Dank der perfekten Passform für die F. DICK-Bogensäge ist es der ideale Begleiter für alle Metzger und Jäger, die schnell und präzise arbeiten wollen. Mit einer Gesamtlänge von 51,3 cm ist das Sägeblatt auch für größere Aufgaben bestens geeignet. Egal ob Sie große Fleischstücke, Knochen oder andere harte Materialien schneiden wollen, mit diesem Sägeblatt erzielen Sie immer perfekte Ergebnisse. Die scharfen Zähne des Sägeblattes dringen mühelos durch das Material und sorgen für saubere Schnitte, die immer überzeugen. Alles in allem ist dieses aggressive Sägeblatt aus rostfreiem Stahl eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine zuverlässige und effiziente Säge benötigen, um ihre Arbeit schnell und präzise zu erledigen. Passend für die F. DICK Bogensäge. Erhältlich im praktischen 10er Pack. Gesamtlänge: 52 cm
Inhalt: 10 Stück (8,00 € / 1 Stück)

Mit diesem Sägeblatt können Sie Knochen im Handumdrehen zerteilen, ohne mühsame und zeitraubende Handarbeit. Das robuste und widerstandsfähige Material aus rostfreiem Edelstahl garantiert eine hohe Lebensdauer und Effizienz beim Sägen. Dank der perfekten Passform für die F. DICK-Bogensäge ist es der ideale Begleiter für alle Metzger und Jäger, die schnell und präzise arbeiten wollen. Mit einer Gesamtlänge von 51,3 cm ist das Sägeblatt auch für größere Aufgaben bestens geeignet. Egal ob Sie große Fleischstücke, Knochen oder andere harte Materialien schneiden wollen, mit diesem Sägeblatt erzielen Sie immer perfekte Ergebnisse. Die scharfen Zähne des Sägeblattes dringen mühelos durch das Material und sorgen für saubere Schnitte, die immer überzeugen. Alles in allem ist dieses aggressive Sägeblatt aus rostfreiem Stahl eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine zuverlässige und effiziente Säge benötigen, um ihre Arbeit schnell und präzise zu erledigen. Passend für die F. DICK Bogensäge. Erhältlich im praktischen 10er Pack. Gesamtlänge: 52 cm
Inhalt: 5 Stück (7,75 € / 1 Stück)

Mit dem Magnetkoffer "Superior" erhalten Sie alle wichtigen Kochmesser in einem hochwertigen Magnetkoffer. Kochmesser (Klingenlänge 21 cm), flexibles Filetiermesser (Klingenlänge 18 cm), Universalmesser mit Wellenschliff (Klingenlänge 26 cm), Ausbeinmesser (Klingenlänge 13 cm) und Küchenmesser (Klingenlänge 10 cm) sind aus der traditionellen Serie Superior. Eine Fleischgabel komplettiert das Messer-Set. Dank der magnetischen Einlage bleiben die Messerklingen sicher fixiert und können auch während des Transports nicht beschädigt werden. Der Schaumstoff im Deckel des Koffers bietet zusätzlichen Schutz für Ihre Messer. Maße: 43 cm x 32 cm x 6 cm.

Der sichere Aufbewahrungsort für Ihre Küchenmesser - der Messerblock aus hochwertigem Buchenholz von F. DICK. Bestückt ist der Messerblock mit Gemüsemesser (Klingenlänge 7 cm), Spickmesser (Klingenlänge 10 cm), Ausbeinmesser (Klingenlänge 13 cm), Küchenmesser (Klingenlänge 18 cm), Brotmesser mit Wellenschliff (Klingenlänge 21 cm) und Kochmesser (Klingenlänge 21 cm) aus der traditionellen Serie Superior. Der ergonomisch geformte Griff der Messer liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Messerklinge aus X50CrMoV15, Griff aus hygienischem Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Made in Germany. Außerdem sind eine hochwertige Küchenschere, eine Wurstgabel und ein Wetzstahl mit Standardzug Bestandteile des Messerblocks. Maße: 33 x 9,5 x 30 cm.
Messerzubehör & Aufbewahrung – Sicherheit und Pflege für deine Messer
Messer sind eines der wichtigsten Werkzeuge in der Küche und Metzgerei – doch ohne die richtige Pflege und Aufbewahrung verlieren sie schnell an Schärfe und Effizienz. Messerscheiden und Messerkörbe schützen die Klingen vor Beschädigungen und ermöglichen eine sichere Lagerung.
Neben der Aufbewahrung spielt auch das passende Messerzubehör eine entscheidende Rolle. Wetzstähle und Schleifsteine sorgen dafür, dass die Messer dauerhaft scharf bleiben. Schneidebretter aus hygienischen Materialien schützen die Klinge und tragen zu einer sicheren Arbeitsweise bei.
Profi-Werkzeuge für die Fleischverarbeitung – Präzision und Effizienz in der Metzgerei
Die Verarbeitung von Fleisch erfordert nicht nur Geschick, sondern auch das richtige Werkzeug. Ob beim Zerlegen, Zerkleinern oder Portionieren – mit Spaltern, Sägen & Sägeblättern, Rippenziehern und Hackfleischformern gelingt die Arbeit schnell, präzise und hygienisch.
Welche Werkzeuge sind in der Fleischverarbeitung unverzichtbar?
- Rippenzieher & Spalter: Erleichtern das Trennen von Knochen und Sehnen.
- Sägen & Sägeblätter: Robuste Werkzeuge für die effiziente Zerlegung von Fleisch.
- Wurstfülltrichter & Hackfleischformer: Für die professionelle Herstellung von Fleischprodukten.
- Schaufeln & Haken: Unverzichtbar für den sicheren und hygienischen Transport von Fleisch.
Dank hochwertiger Materialien wie Edelstahl oder hochbelastbarem Kunststoff sind diese Werkzeuge nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen – eine Grundvoraussetzung für die professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln.
Spezialwerkzeuge für Küche & Metzgerei – Von Dosenöffner bis Viehbetäubung
Neben klassischen Küchen- und Metzgerwerkzeugen gibt es eine Vielzahl an Spezialwerkzeugen, die für spezielle Aufgaben entwickelt wurden. Dosenöffner, Schaufeln, Haken und Viehbetäubungssysteme erleichtern den Arbeitsalltag und optimieren Arbeitsabläufe in der Gastronomie und Metzgerei.
Welche Spezialwerkzeuge dürfen nicht fehlen?
- Dosenöffner: Hochwertige und langlebige Modelle für schnelle und mühelose Anwendung.
- Schaufeln: Ideal für den Transport und die hygienische Verarbeitung von Zutaten.
- Haken: Unverzichtbar für das sichere Aufhängen von Fleisch in Metzgereien.
- Viehbetäubung: Professionelle und sichere Lösungen für die humane Fleischverarbeitung.
Die richtigen Werkzeuge sorgen nicht nur für eine hohe Arbeitseffizienz, sondern tragen auch zur Sicherheit und Hygiene in der Lebensmittelverarbeitung bei.