Produktnummer:
1102398
Gewicht:
8.7 kg
Produktinformationen "Poggio San Giorgio - Schinken aus Norcia IGP, entbeint mit Schwarte, ca. 8,5 kg"
So soll er sein: mild gesalzen, mit fruchtigem Bouquet, von feiner Süße und zarter Textur. Immer im Vordergrund: der ausgewogene Geschmack des Schinkens. Dieser Parmaschinken setzt Maßstäbe als bestes Basisprodukt seiner Kategorie, deshalb gibt es diese Qualität in drei verschiedenen Varianten für den individuellen Bedarf in der Frischetheke. 16 – 18 Monate gereift. Entbeint, im Vakuum.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch
Nährwertangaben
| Energie | 1308 kJ / 314 kcal |
| Fett | 21,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 30,1 g |
| Salz | 5,5 g |
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