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Beschreibung
Produktinformationen "Raps - GlutaClean, 1 kg Beutel"
GlutaClean Würzmittel ist die ideale Lösung für die Herstellung und Veredelung von Fleischprodukten und Gerichten aller Art. Die vielseitige Gewürzmischung sorgt für einen vollen, harmonischen Geschmack und kann flexibel in der Küche sowie in der professionellen Fleischverarbeitung eingesetzt werden.
Ob für Wurstwaren, Fleischgerichte, Saucen oder Marinaden – GlutaClean überzeugt durch seine zuverlässige Wirkung und gleichbleibende Qualität. Die ausgewogene Rezeptur unterstützt die Geschmacksintensivierung, ohne dabei den natürlichen Charakter der Zutaten zu überdecken.
Dank seiner universellen Einsetzbarkeit eignet sich das Würzmittel sowohl für Metzgereien, Gastronomie und Großküchen als auch für ambitionierte Hobbyköche. GlutaClean ist einfach in der Anwendung und sorgt für perfekte Ergebnisse bei jeder Zubereitung.
Ein unverzichtbares Produkt für alle, die Wert auf Geschmack, Qualität und Vielseitigkeit legen.
Produkteigenschaften:
- vegan geeignet
- vegetarisch geeignet
- ohne Zusatz von Alkohol
- ohne Zusatz von Palmöl
- ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
- ohne deklarationspflichtige EU-Allergene
- Halal zertifiziert
Zutaten: Speisesalz, Zucker, Gewürze (u.a. Liebstöckelwurzel, Pastinake), Zwiebeln, Gewürzextrakte.
Zugabe: 1-2 g/kg
Nährwertangaben
| Energie | 833 kJ / 199 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 42 g |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Salz | 47,2 g |
Eigenschaften
| Wurstsorte: | Aufschnitt , Bockwurst , Braten , Bratwurst , Cevapici , Eintöpfe , Fajita , Feuerwurst , Fleischwurst , Gyros , Hähnchen , Leberkäse , Leberwurst , Lyoner , Mett , Rindswurst , Schinkenwurst , Spiessbraten , Steak , Weißwurst , Wiener Würstchen |
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Hersteller
